segalas 10 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 ALORS QUE LA PRODUCTION MONDIALE D'OLIVE S'EFFONDRE CETTE ANNEE Une aubaine pour l'Algérie? Par Kamel BOUDJADI - Mercredi 24 Decembre 2014 Les statistiques émanant du COI donnent l'Algérie parmi les pays consommateurs et non exportateurs. Alors que la production mondiale en olives, essentiellement de l'Europe du Sud, enregistre des records inquiétants en baisse, l'Itaf annonce le contraire pour notre pays. Malgré ces conditions favorables, l'Algérie ne pourra, hélas, guère profiter pour imposer son produit sur les marchés mondiaux d'huile d'olive. C'est la Tunisie qui est attendue sur les places internationales de la filière. Pourquoi? En effet, cette année, la production européenne qui produit 73% de la production mondiale s'écroule à cause de conditions météorologiques défavorables. Les spécialistes de la filière affirment que le printemps sec et l'été humide, en Europe du Sud essentiellement ont favorisé l'émergence de la mouche de l'olive qui a décimé les récoltes. Ainsi, selon les chiffres, le premier producteur mondial d'olive, l'Espagne qui produit 41% avec 1,7 million de tonnes d'olive verra sa production chuter de 50%. La Grèce qui produit, quant à elle, 12,1% enregistrera une baisse de 57%. La France avec seulement 0,2% perd 80% de sa production. Aussi, les prix de ce produit ont doublé sur les marchés mondiaux. De 3 euros en 2013, le kilo d'olive est passé à six. Faute de capacité de commercialisation, l'Algérie, contrairement à son voisin la Tunisie, ne pourra par conséquent pas profiter de l'effondrement de la production européenne. Les statistiques émanant du COI (Conseil Oléicole International) donnent l'Algérie parmi les pays consommateurs et non exportateurs. Elle produit 1,7% du volume global d'huile d'olive dans le monde. Les chiffres optimistes avancés cette année par l'Itaf montrent que malgré la hausse de la production nationale contrairement au reste du monde, l'huile d'olive et l'olive algériennes ne pourront pas concurrencer les produits de pays anciennement introduits sur les places mondiales comme la Tunisie. A titre comparatif, l'Algérie table cette année sur une production se situant entre 60.000 et 70.000 tonnes d'olives en précisant que le chiffre est en hausse par rapport à 2013. La même année 2013, les producteurs tunisiens ont récolté le même volume que l'Algérie en 2014. Cette année, selon les attentes, la production tunisienne va quadrupler pour atteindre 280.000 tonnes. Un chiffre qui écrase l'optimisme du côté algérien. Toutefois, il convient de signaler que pour la Tunisie, le secteur est considéré comme stratégique car, à elle seule, l'huile d'olive représente 40% des exportations de produits agricoles et 10% du volume global des exportations tunisiennes. En Algérie, le même produit ne représente rien du volume des exportations qui reposent essentiellement sur les hydrocarbures. Mal préparée à l'exportation, même l'huile d'olive produite localement n'arrive pas encore à intégrer les circuits commerciaux internationaux. Des initiatives louables de certains producteurs sont signalées ça et là mais elles sont insuffisantes pour s'imposer sur les places internationales. Les producteurs nationaux n'arrivent généralement pas encore à maîtriser les standards internationaux de commercialisation. Ces derniers exigent des taux d'acidité situés rigoureusement à un maximum de 1% d'acidité pour être commercialisé. L'huile d'olive algérienne est, pour l'instant, à quelques exceptions près, loin de rivaliser avec des démarcheurs grecs très agressifs. Ils présentent une huile à 0% d'acidité riche en aromes et de qualité supérieure à celle des autres produits des autres pays de la Méditerranée. Toutefois, malgré ce retard à intégrer les marchés et à profiter des opportunités comme celle qui se présente cette année, il y a des signes qui incitent à l'espoir. Dans son rapport, l'Itaf évoque une extension et un développement sensible de la production d'olive dans le sud du pays. Certains spécialistes notent avec optimisme que la filière pourra ainsi être maîtrisée contrairement au Nord, en Kabylie essentiellement, où les producteur n'arrivent pas à assimiler les normes internationales et continuent à utiliser les méthodes traditionnelles de récolte. Enfin, il est à noter que dans cet univers fait de concurrence féroce, l'huile d'olive de Kabylie pourrait pâtir et perdre de sa notoriété. Il s'agit pour les producteurs locaux de s'adapter ou de disparaître. La gamme des choix n'est pas vraiment très riche. Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted May 5, 2015 Author Partager Posted May 5, 2015 la petite tunisie qui a la taille de setif surpasse la production nationale de presque 5 fois ! l'algerie fait combien de fois la tunisie? continuons comme ça la famine arrive ! Citer Link to post Share on other sites
leparisien 10 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Quand t as 1600 km de Côtes Et tu importes la sardines congelée Donc rien ne m etonne en Algerie Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted May 5, 2015 Author Partager Posted May 5, 2015 et apres on se rejouit quand on les bat au football ! imaginez qu'ils nous mettent 280.000 buts et nous seulement 60.000 ce serait plus grave hein? Citer Link to post Share on other sites
Lemlih 10 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Que se passe t il, personne ne veut travailler a terre? secteur à s'en occuper réellement en Algerie ou comme vous avez dit une fois, la famine frappe à nos portes, vous allez voir dans quelques années Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 on trouve de l'huile d'olive bio de Tunisie à 7€ le litre partout en ce moment. ils sont nettement plus malins que les algériens, il faut se faire à l'évidence. Citer Link to post Share on other sites
JAMES 10 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Que se passe t il, personne ne veut travailler a terre? secteur à s'en occuper réellement en Algerie ou comme vous avez dit une fois, la famine frappe à nos portes, vous allez voir dans quelques années a commence par les gens de la montagne qui ont deja des terres hériter de leur grand parents etc etc ! mais non ils veulent venir vivre en ville ... attends pas que un homme de la ville va dans une montagne pour travailler la terre il y connait quoi ? Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted May 5, 2015 Author Partager Posted May 5, 2015 on trouve de l'huile d'olive bio de Tunisie à 7€ le litre partout en ce moment. ils sont nettement plus malins que les algériens, il faut se faire à l'évidence. ------------------------- j'en ai achete car mon stock etait terminé elle est tout simplement immangeable -la mienne c'est du sucre ...les tunisiens ne sont pas plus malin ils sont surtout plus travailleurs que nous car y a pas de credit ansej la bas!. le petrole nous rend faineant. Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 ------------------------- j'en ai achete car mon stock etait terminé elle est tout simplement immangeable -la mienne c'est du sucre ...les tunisiens ne sont pas plus malin ils sont surtout plus travailleurs que nous car y a pas de credit ansej la bas!. le petrole nous rend faineant. tu l'as prise où? celle avec l'étiquette jaune, bouteille carrée? Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted May 5, 2015 Author Partager Posted May 5, 2015 tu l'as prise où? celle avec l'étiquette jaune, bouteille carrée? -------------------------- c'etait marqué dessus oued souss ! elle etait amere -leur huile est amere car elle est trop proche de la mer parait il un peu comme l'oranaise -la vraie huile vient des montagnes ...sans engrais ! les bouteilles carrés ça doit etre chez carrefour ou auchan ça ! Citer Link to post Share on other sites
Guest saluti Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Moi je prends celle là en bouteille de 25 cl : [ATTACH]3136[/ATTACH] Citer Link to post Share on other sites
Lemlih 10 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Moi j'achete à ta3awouniya (coopérative) de a ville, 5 litres chaque année depuis deux ans j'achete 7 litres (pour 3 personnes, des fois 4) Citer Link to post Share on other sites
Guest saluti Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Fe l'bled on m'en ramenait d'un peu partout ;la grande et la petite kabylie et aussi de jijel ... Citer Link to post Share on other sites
Guest saluti Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Entre 500 et 600 da le litre ....l'année passée.... Citer Link to post Share on other sites
amarlekabyle 10 Posted May 5, 2015 Partager Posted May 5, 2015 Salam, C'est bien triste ce constat, pourtant il y a des terres, des oliviers alors pourquoi la production n'est pas développée... Simple fainéantise ou autre chose (choix?)... Citer Link to post Share on other sites
Guest saluti Posted May 6, 2015 Partager Posted May 6, 2015 Salam, C'est bien triste ce constat, pourtant il y a des terres, des oliviers alors pourquoi la production n'est pas développée... Simple fainéantise ou autre chose (choix?)... Il y'a un autre probléme qui s'ajoute à ce faible rendement,c'est le feu des forets qui fait des ravages .... Citer Link to post Share on other sites
Guest L'étrangère Posted May 6, 2015 Partager Posted May 6, 2015 ... Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted May 6, 2015 Author Partager Posted May 6, 2015 Il y'a un autre probléme qui s'ajoute à ce faible rendement,c'est le feu des forets qui fait des ravages .... _____________________________________________ les incendie de forets dues principalement aux megots de cigarette jetées par la fenetre des vehicules ...ou a des considerations securitaires selon certains dans certaines regions . la realité du faible rendement est neanmoins principalement du fait d'un manque d'entretien des vergers oleicoles... quand je vois les arbres espagnoles et les notres ,il n'y a pas de doute les algeriens ont les deux bras dans le platre et les jambes aussi.La production algerienne a decliné par rapport au passé alors que la mecanisation a fait des progres considerables ,c'est donc bien le parametre travail qui en est la cause principale. mais quand le petrole disparaitra avec l'ansej et les subventions on reviendra a la realité comme dans d'autres domaines d'ailleurs. Citer Link to post Share on other sites
Ladoz 11 Posted May 6, 2015 Partager Posted May 6, 2015 la petite tunisie qui a la taille de setif surpasse la production nationale de presque 5 fois ! l'algerie fait combien de fois la tunisie? continuons comme ça la famine arrive ! Les Tunisiens travaillent , les Algériens préfèrent voler ! Citer Link to post Share on other sites
Zoubir8 174 Posted May 6, 2015 Partager Posted May 6, 2015 Récolte mécanique des zitounes. Citer Link to post Share on other sites
Zoubir8 174 Posted May 10, 2015 Partager Posted May 10, 2015 Huile de qualité au Maroc: Citer Link to post Share on other sites
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