Jump to content

Préparatifs mariage, aidez-moi!!!


Recommended Posts

  • Réponses 215,4k
  • Créé
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • mismis

    8984

  • Black and White

    8392

  • mina08

    7566

bon comme y’a personne j’ai profité pour écrire à moniette la recette de la rachta : (comme promis :D)

 

· 1 kg. de rachta

· 1 poulet (pas forcément complet)

· 1 oignon (moyen)

· 2 gousses d’ail (au choix)

· 1 c. à soupe (m3amra mlih) de smen

· 2 c. à soupe de huile pour la sauce et une cuillère pour rachta

· 1 c. à café de sel

· 1/4 de c. à café de poivre noir

· 1/2 c. à café de cannelle

· 1/2 c. à café d’épices mélangés (on les achète prêts)

· 1 poignée de pois chiche trempés la veille

· 3 ou 4 de navets (si tu l’aime pas, remplace le par les pommes de terre)

· 4 petites courgettes

· un peu de beur (juste un petit chwiya)

 

tout d’abord tu prend les pois chiches trompés tu les laisse bouillir dans une casserole

 

prendre un couscoussier, mettre dans la marmite du couscoussier le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, 2 gousse d’ail, sel, poivre noir, cannelle, smen, l’huile, et arroser d'un petit verre d'eau. faire revenir en moins de 10 mn. (enttka hata yetqala mlih).

 

ajouter un vers d’eau chaude, du poids chiche et continuer la cuisson à feu doux

 

mettre rachta dans le haut du couscoussier et la laisser jusqu’à l’évaporation.. après l’enlever et la mettre dans un saladier en acier, séparer la rachta avec une fourchette sinn avec les mains si tu supporte la chaleur.. tu met un peu d’eau dans tes mains et tu l’arrose petit à petit entre les doits (sinon attention ça colle) et tu rajoute du sel et mélange le tout avec les doits de préférence et tu ajoute du huile.. après remet là dans lkasskass et refais l’opération pour une deuxième fois :emlaugh: et là fin tu ajoute un peu de beurre sur la rechta chaude

 

d’un autre coté, faut éplucher les pommes de terre, les courgettes et les navets.. les laver et les couper dans le sens de la longueur, et jette les ds la sauce (là le poulet est à mi-cuisson)… laissez cuire

 

lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauce (michi hata yetfatat).

 

servir rachta dans un plat et l’arroser avec la sauce, décorer avec les légumes et le poulet (et les oeufs durs s’il s’agit d’une occasion particulière) et bne apétit :hungry:

 

merci pour cette recette :40:

chez moi on fait pas rechta, on fait tridet elmousse (petit carré) de la meme façon.

Link to post
Share on other sites

Salam mes soeurs,

 

Moi aussi je me marie cet été a Oran, c'est l'angoisse des préparatifs !!! J'en suis arrivé a tout noter

 

Je suis a la recherche d'une boutique s'occupent de tout ce qui est dragées, tulles, corbeilles???

 

 

Merci a vous tous et mabrouk a toi ma soeur!! ;)

Link to post
Share on other sites

Salam les filles!!!!

 

euh... je ne sais plus qui était la demoiselle qui

cherchait une neggafa dans la région de l'ouest

 

il y a une personne qui a pris contact avec moi

elle est negafa a tlemcen.

 

si tu es toujours intéressée dis le moi!!!

 

 

Sinon, qu'est-ce que vous racontez de beau?

Link to post
Share on other sites
salut amell

la femme s'appele khadidja et elle a sa fille qui travail avec elle elle s'appele naima elle habit au 200 logements

je te dit une chose ma cherie(el chedda taalaaha ala yed echraa)[/QU

 

 

bsr merci bcp myadda;)

el chedda taalaaha ala yed echraa)[/font][/size][/color][/QU j'ai beau essayer de déchiffrer ca mais wallah ke je comprends tjrs pas desolee

Link to post
Share on other sites

micha, je me suis rappelé de la 3baya, écoute si t’a les moyens d’en acheter une n’hésite pas psk cn tu ira aux mariage tu peux la porter en dessus de tes robes traditionnelle (n'emporte kel robe même si elle est lourde) et comme ça t’a pas besoin de te changer ;)

Link to post
Share on other sites
salut amell

la femme s'appele khadidja et elle a sa fille qui travail avec elle elle s'appele naima elle habit au 200 logements

je te dit une chose ma cherie(el chedda taalaaha ala yed echraa)[/QU

 

 

bsr merci bcp myadda;)

el chedda taalaaha ala yed echraa)[/font][/size][/color][/QU j'ai beau essayer de déchiffrer ca mais wallah ke je comprends tjrs pas desolee

 

moi aussi jé pa pu déchifré :confused:

Link to post
Share on other sites
micha, je me suis rappelé de la 3baya, écoute si t’a les moyens d’en acheter une n’hésite pas psk cn tu ira aux mariage tu peux la porter en dessus de tes robes traditionnelle (n'emporte kel robe même si elle est lourde) et comme ça t’a pas besoin de te changer ;)

 

merci mismis du conseil :40: , je compte bien l'acheté si mes moyen me permette ;)

Link to post
Share on other sites
Salam les filles!!!!

 

euh... je ne sais plus qui était la demoiselle qui

cherchait une neggafa dans la région de l'ouest

 

il y a une personne qui a pris contact avec moi

elle est negafa a tlemcen.

 

si tu es toujours intéressée dis le moi!!!

 

 

Sinon, qu'est-ce que vous racontez de beau?

 

 

 

de rien pour le message!

c'était gentil de ta part aussi!

 

on ne peut pas changer l'heure

de la fatha.

 

on doit voir pour changer l'heure de la mairie.

 

mais bon!!! on verra!!!!

 

 

micha: contente de te trouver aussi!!

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Répondre

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...