Brochettes de poulet

[luminelle 10]

Bonjour tout le monde

 

Je partage une petite recette toute simple que j'ai fait hier soir.

 

Bochettes de poulet à la sauce :

 

Couper deux ou trois escaloppes de poulet en petits dés et les faire revenir dans un petit peu d'huile et du beurre (l'huile étant ajoutée pour que le beurre ne brule pas) et assaisonner, sel, poivre, poivre rouge, curry. Quelques minutes plutard, y ajouter de la moutarde et bien mélanger;

Puis confectionner des minis brochettes, les mettre dans un plat allant au four et les laisser rôtir.

 

Pendant ce temps là, préparer la sauce, pour se faire, râper un oignon et le faire revenir dans un tout petit peu d'huile (avec le même assaisonnement que le poulet) ajouter du concentré de tomate (une demie cuillère a soupe à peu prés) dilué dans de l'eau tiède, et de la crème fraiche (j'ai utilisé celle liquide) mélanger et porter à ébullition deux ou trois minutes.

Lorsque les brochettes sont rôties, les sortir du four et les présenter avec la sauce.

 

 

 

 

 

Le tout était accompagné par des petites quiches au fromage et aux oignons.

 

Pour 8 tartelettes, mélanger 3 oeufs et un jaune d'oeuf (sinon c'est trop sec) avec du fromage râpé (ou le fromage que vous voulez), de la crème et des oignons frits. Remplir des tartelettes (que j'ai acheté) et les passer au four 10 min à peu prés. Et c'est prêt:o

[carica 10]

Lol comment c'est très difficile à faire:mdr:

Abshtek:60:

[luminelle 10]

Lol comment c'est très difficile à faire:mdr:

Abshtek:60:

 

Isselmek

[carica 10]

Isselmek

 

Ana j'ai peur de la viande depuis que le medecin m'a dit fais attention , et depuis que j'ai su que le père de mon ami est mort d'un cancer à cause de la viande :chut:

[Guest sab.dz]

Lol comment c'est très difficile à faire:mdr:

Abshtek:60:

 

APres on vient dire que c'est moi qui aime le mangé hein ! hein! hein! hein!:p

 

 

Mmmh Luminelle, bsahtek !

Voici la recette que je demande pour mon arrivée en algerie cet été :o

 

:beer_smile:

:p

[carica 10]

APres on vient dire que c'est moi qui aime le mangé hein ! hein! hein! hein!:p

 

 

Mmmh Luminelle, bsahtek !

Voici la recette que je demande pour mon arrivée en algerie cet été :o

 

:beer_smile:

:p

 

regarde ce que j'ai dit en haut:D

[luminelle 10]

Ana j'ai peur de la viande depuis que le medecin m'a dit fais attention , et depuis que j'ai su que le père de mon ami est mort d'un cancer à cause de la viande :chut:

 

Quel genre de viande?:confused:

Ah je viens de voir que la personne est décédée, allah yerahmou:(

[Guest sab.dz]

regarde ce que j'ai dit en haut:D

 

Oui j'ai vu ça apres coup !

N'empeche que tu as repondu en premier :p

 

ALlah yarham pour ton papa:(

wa allah yahafdek

[luminelle 10]

regarde ce que j'ai dit en haut:D

 

Tout ça pour qu'elle ne fasse pas ma recette :closedeyes:

[Guest sab.dz]

tu n'as jamais cuisiner

la viande rotie est facile a preparer

 

Je pense que c'etait ironique :confused:

 

:music_whistling:

[luminelle 10]

tu n'as jamais cuisiner

la viande rotie est facile a preparer

 

C'est de l'ironie brownEyes, il se moque de moi

[Guest sab.dz]

C'est de l'ironie brownEyes, il se moque de moi

 

Mais les photos sont très belle:o

 

Je ferais ces tartelettes nshallah,à la prochaine reunion de famille :o

 

Merci Luminelle

:D

[carica 10]

Oui j'ai vu ça apres coup !

N'empeche que tu as repondu en premier :p

 

ALlah yarham pour ton papa:(

wa allah yahafdek

 

C'est pas mon papa, le mien est mort d'un cancer du foie poumon , à cause de la cigarette

alah yarhmouhm tous

[Guest sab.dz]

C'est ma mon papas le mien est mort d'un cancer du foie poumon , à cause de la cigarette

alah yarhmouhm tous

 

AH oups :boat:

 

Amine.

 

[carica 10]

Tout ça pour qu'elle ne fasse pas ma recette :closedeyes:

 

Non je veux voir des recettes compliquées , genre lamthoum et autres hadi facile

J'ai un ami s'est marié avec une algérienne de France , je lui ai dit wache thanit men tayab , m'a dit on dirait mazoiijteche je mange les memes recette que je mangeais avant le mariage , il m'a donné l'exemple du poulet :mdr::mdr:

Alors fais attention :D

[Guest kastor]

j'adore les prochettes de l'escalop de dinde

[luminelle 10]

Mais les photos sont très belle:o

 

Je ferais ces tartelettes nshallah,à la prochaine reunion de famille :o

 

Merci Luminelle

:D

 

Merchii

 

Ah oui surtout avec la pâte toute prête (c'est de la pâte feuilletée) c'est super rapide! Un quart d'heure et c'est tout prêt :o

[luminelle 10]

Non je veux voir des recette compliqué , genre lamthoum et autres hadi facile

J'ai un ami s'est marié avec une algérienne de France , je lui ai dit wache thanit men tayab , m'a dit on dirait mazoiijteche je mange les memes recette que je mangeais avant le mariage , il m'a donné l'exemple du poulet :mdr::mdr:

Alors fais attention :D

 

Mtewem est trop facile :04:

Te promets que la prochaine fois que je le fais je poste des photos et la recette :o

[carica 10]

Mtewem est trop facile :04:

Te promets que la prochaine fois que je le fais je poste des photos et la recette :o

 

Moi je ne comprends pas ce mtwame , c'est les boulette de la viande hachée avec zitoune? :rolleyes:

[luminelle 10]

Moi je ne comprends pas ce mtwame , c'est les boulette de la viande hachée avec zitoune? :rolleyes:

 

Non sans zitoune.

C'est des boulettes de viande hachée avec de l'ail.

[carica 10]

Non sans zitoune.

C'est des boulettes de viande hachée avec de l'ail.

 

Nous on rajoute le zitoune:crazy: très délicieux

[luminelle 10]

Nous on rajoute le zitoune:crazy: très délicieux

 

Ah bon? T'es sûr que tu confonds pas avec un autre plat? :rolleyes:

[carica 10]

Ah bon? T'es sûr que tu confonds pas avec un autre plat? :rolleyes:

 

Ben je suis originaire d'Annaba , on a pas les memes plats c'est sur :mdr:

[carica 10]

parle nous de la cuisine bonnoise

 

la diversité culinaire en algérie me donne la fierté.

Ben dans ce cas je vais pouller le topic , je préfère pas:D

[Guest sab.dz]

Ben dans ce cas je vais pouller le topic , je préfère pas:D

 

Za''''maaaaaaaaa!!!

:D

:beer_smile: