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Manger pas cher fait grossir

 

Par Europe1.fr avec Martin Feneau

 

Publié le 28 Juin 2010 à 12h23

Mis à jour le 28 Juin 2010 à 14h21

 

Une étude montre que les effets négatifs de l'alimentation discount sont très rapides.

 

Dans Super Size Me , un Américain se nourrissait uniquement chez Mc Donald’s pendant un mois et montrait les effets dévastateurs de cette alimentation. Pour Pièces à conviction , trois journalistes français ont mené une expérience similaire. L’un deux a continué à se nourrir de plats milieu de gamme faits maison. Le deuxième est passé à des plats préparés et des produits bas de gamme, en gardant toutefois la base d’un repas équilibré avec entrée plat dessert. Le troisième s’est converti à une alimentation bio.

1,5 kg en moins en quinze jours

 

L'expérience met l'accent sur la rapidité avec laquelle les effets sont visibles. L’étude a été menée avec l’ASEF, l'association santé et environnement France, qui a analysé pendant quinze jours les urines de ces trois personnes. "On s’est rendu compte que la personne qui mangeait discount mangeait plus gras. Elle a pris 1,5 kg en 13 jours. Elle se sentait moins bien et ce n’était pas bon. Celle qui mangeait bio a trouvé que c’était cher. Mais elle se sentait mieux et a perdu quasiment deux kilos", raconte le docteur Patrice Halimi, secrétaire général de l’association. "La leçon de cette photo c’est que vous pouvez changer rapidement."

 

 

7 fois plus de conservateurs

 

Autre enseignement de cette étude : les aliments vendus en discount contiennent 3 à 7 fois plus de conservateurs (E210 et E219 que l’on trouve dans les bonbons, les sodas, les produits laitiers et les plats préparés). Ils sont régulièrement mis en cause dans les atteintes du développement neurologique de l’enfant (hyperactivité ou troubles de l’attention) et présente des risques d’intolérances (urticaire, purpura, etc.).

 

"En faisant cette étude, nous voulions d'abord mesurer l'ampleur des inégalités de santé en fonction du niveau socio-économique. Les milieux précaires sont plus sujets à l'obésité et au diabète. Deuxièmement, nous voulions sortir du ‘On ne peut rien faire, c'est trop terrible’ et montrer qu'en changeant d'alimentation il était possible de se dépolluer rapidement" explique le docteur Pierre Souvet, Président de l'ASEF.

 

Europe1.fr - Santé : Manger pas cher fait grossir

 

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Avec mes excuses pour le titre, mais avec un autre titre, même après multiples essais ça ne passe pas ?

Et, impossible de poster sous "Santé ....." ? (la bonne rubrique):mad:

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merci beaucoup zim pour le partage c'etait trés instructif et moi qui pensais que manger chez le macdo (en choisissant ) soi disant des trucs plus ou moins sains (salades, fruit, milkshake....)

 

trés intéressant smileyYes.gif

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Guest Sally
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Avec mes excuses pour le titre, mais avec un autre titre, même après multiples essais ça ne passe pas ?

Et, impossible de poster sous "Santé ....." ? (la bonne rubrique):mad:

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C'est fait Zim , pour le titre, j'ai mis le maximum que j'ai pu.

 

 

Je te remercie pour cette article utile et instructif. Dans mon entourage, je constate que plusiuers personnes souffrent d'un surplu de poids, mais ce n'est pas facile de les convaincre de changer leurs habitudes alimentaires.

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le smicard ne peut pas se payer du bio

c'est plus qu'un problème de santé publique c'est un fléau de la société qui a crée les nouveaux pauvres

il y a ceux qui mangent bio et ceux qui mangent discount

pour le mac do chehhh ça leur apprendra à imiter les américains jusque dans leur bouffe

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Ce n'est pas manger pas cher qui fait grossir, c'est manger mal .

Tu peux manger bien sans te ruiner, pas forcément bio, mais des haricots verts par exemple avec un peu de riz a coté( associé un légume vert avec un sucre lent) permet de tenir la journée, avec un morceau de poisson ( pas pané surtout) ou un steak ou une part d'omellettte, un yaourt nature ou du fromage blanc , un fruit, de l'eau.

Biensur que si l'on va au fast food tous les midis , c'est pas top pour le poids et la santé, les huiles qu'ils utilisent pour les frites sont des huiles de palme, attention danger ...

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Guest Paprickaa
Ce n'est pas manger pas cher qui fait grossir, c'est manger mal .

Tu peux manger bien sans te ruiner, pas forcément bio, mais des haricots verts par exemple avec un peu de riz a coté( associé un légume vert avec un sucre lent) permet de tenir la journée, avec un morceau de poisson ( pas pané surtout) ou un steak ou une part d'omellettte, un yaourt nature ou du fromage blanc , un fruit, de l'eau.

Biensur que si l'on va au fast food tous les midis , c'est pas top pour le poids et la santé, les huiles qu'ils utilisent pour les frites sont des huiles de palme, attention danger ...

 

Oui j'suis d'accord avec toi on peut manger dans les discount sans forcement grossir et faire n'importe quoi. Suffit de bien manger et de faire du sport ;)

 

Le bio j'avais vue des études qui montrait qu'au final des fois c'était pas souvent meilleur que d'autres produits, mais attend t'as vue les prix du bio, c'est la folie, souvent les prix triplent :crazy:

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Oui j'suis d'accord avec toi on peut manger dans les discount sans forcement grossir et faire n'importe quoi. Suffit de bien manger et de faire du sport ;)

 

Le bio j'avais vue des études qui montrait qu'au final des fois c'était pas souvent meilleur que d'autres produits, mais attend t'as vue les prix du bio, c'est la folie, souvent les prix triplent :crazy:

 

 

oui moi aussi je suis d'accord avec toi, tu vas bien?

ps : ton nouvel avatar me fais peur:(

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Guest Paprickaa
oui moi aussi je suis d'accord avec toi, tu vas bien?

ps : ton nouvel avatar me fais peur:(

 

Oui ça va ça va merci ma fille dort encore c'est trop bien et toi ça va ??

Bien le soir ou j'ai montrée ma tête j'avais pas enregistrer mon avatar donc j'ai repris mon premier avatar de FA :crazy: :D

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Oui ça va ça va merci ma fille dort encore c'est trop bien et toi ça va ??

Bien le soir ou j'ai montrée ma tête j'avais pas enregistrer mon avatar donc j'ai repris mon premier avatar de FA :crazy: :D

 

Ah ok, profites tant que ta petite princesse fais dodo ( elle a quelle age)

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Guest
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