Idée de business en l'Algérie.

[Tonton 10]

Tiens , Mr Ladoz va de ce pas, s'acheter des crevettes royales à déguster après la ..........Chorba :crazy::crazy::crazy:

 

:mdr:

Il se souvient ( en ce marrant Tonton) !

En France, on peut manger de bon couscous dans les restaurants, mais, c'est très rare de se régaler avec une bonne chorba ou une vrai loubia.

 

:mdr:

[Tonton 10]

Je voudrais dans ce topic, lancer la discussion sur les opportunités d'investissement au bled.

 

:mdr:

Il se marre Tonton, qu'est-ce qu'il se marre.

 

Pour redevenir serieux un moment...

Quand on est une entreprise étrangère dans un pays, il est nécessaire d'avoir sur place un "Facilty Manager" qui soit le référent des collaborateurs que l'entreprise envoie dans ce pays.

Une étude de marché s'impose pour connaître précisément les besoins des investisseurs, mais en général, les besoins portent sur l'organisation des déplacements, les lieux de soins les plus "top", la gestion du séjour, la protection juridique pénal etc...

Des solutions "clés en main" devraient séduire les entreprises.

Pour faire connaître votre entreprise en France, utilisez le canal des CCI ou des chambres de métiers.

:mdr:

[Ladoz 11]

:mdr:

Il se souvient ( en ce marrant Tonton) !

En France, on peut manger de bon couscous dans les restaurants, mais, c'est très rare de se régaler avec une bonne chorba ou une vrai loubia.

 

:mdr:

 

Une bonne Loubia qui est cependant à déconseiller en ce mois sacré :mdr::mdr:

[ADHAR 110]

:mdr:

Il se marre Tonton, qu'est-ce qu'il se marre...

 

Oui, surement, mais bon, qui peut résister aux crevettes ou aux petits rougets grillés... qui !

 

:mdr:

 

heu.... celui qui n'en a pas les moyens !(au prix ou sa coûte !)

[Tonton 10]

heu.... celui qui n'en a pas les moyens !(au prix ou sa coûte !)

 

:wacko:

Il y repense Tonton qu'est-ce qu'il y repense.

 

Oui, effectivement, vous avez raison. Mes indemnités de déplacement pouvaient me le permettre. Il ne devait pas en être pareil pour tous les algériens que je cotoyais à l' époque..

 

:wacko:

[Ladoz 11]

:wacko:

Il y repense Tonton qu'est-ce qu'il y repense.

 

Oui, effectivement, vous avez raison. Mes indemnités de déplacement pouvaient me le permettre. Il ne devait pas en être pareil pour tous les algériens que je cotoyais à l' époque..

 

:wacko:

 

Un Kilo de crevettes royales c'est 1/5 ième du salaire minimum Algérien :crazy:

[Tonton 10]

Un Kilo de crevettes royales c'est 1/5 ième du salaire minimum Algérien :crazy:

 

:mdr:

Il se marre Tonton qu'est-ce qu'il se marre....

 

Je comprends enfin la politique exterieure des pays du maghreb....

Finalement si vous êtes copains avec l'Iran, c'est plus parce que leur caviar vous revient moins cher que vos crevettes plutôt que par un réel partage de l'idéologie de ce pays...

 

Ah, ça me rassure ! Je me disais aussi !

 

:mdr:

[dj@mel 10]

.

 

 

Me piquer ces idées?

Mais je serais le plus heureux des hommes.

J'ai envie que notre pays se développe.

 

 

Autrement "fayed oua stafid" ... ( profite et fais en profiter )

 

Barak ALLAH oufik.

 

C'est grâce à des gens comme toi qui se sont donné à fond sans contre partie que notre pays est actuellement souverain (ou presque).

 

Quitte à être persécuté, autant que ce soit par mes semblables et non pas par des colonisateurs français.

 

Soit dit en passant, merci à tous les résistants et combattants de la génération passée sans qui nous serions encore sous les bottes françaises.

 

Leurs mots d'hier diffèrent de peu de tes mots à toi, mais le sens reste le même.

 

Ils ont dit :

 

Mourir pour ces idées?

Mais je serais le plus heureux des hommes.

J'ai envie que notre pays soit libre.

 

Tu as dit :

 

Me piquer ces idées?

Mais je serais le plus heureux des hommes.

J'ai envie que notre pays se développe.

 

L'Algérie a vraiment besoin de plus d'homme désintéressé comme toi, car tout est encore à construire.

 

 

.

[Jalaluddin Aqbar 10]

:mdr:

Il se marre Tonton, qu'est-ce qu'il se marre.

 

Pour redevenir serieux un moment...

Quand on est une entreprise étrangère dans un pays, il est nécessaire d'avoir sur place un "Facilty Manager" qui soit le référent des collaborateurs que l'entreprise envoie dans ce pays.

Une étude de marché s'impose pour connaître précisément les besoins des investisseurs, mais en général, les besoins portent sur l'organisation des déplacements, les lieux de soins les plus "top", la gestion du séjour, la protection juridique pénal etc...

Des solutions "clés en main" devraient séduire les entreprises.

Pour faire connaître votre entreprise en France, utilisez le canal des CCI ou des chambres de métiers.

:mdr:

je suis d accord avec toi pour l algérie il faut en plus que les entreprises soient patiente ce qui n est pas le cas des boites francaises qui pensent que le marché algérien est comme celui des voisins

résultats des courses la france perd du terrain par rapport aux chinois, aux turques, aux italiens et aux allemands

[Jalaluddin Aqbar 10]

.

 

Barak ALLAH oufik.

 

C'est grâce à des gens comme toi qui se sont donné à fond sans contre partie que notre pays est actuellement souverain (ou presque).

 

.

 

La souveraineté nationale se traduit par un régime représentatif, puisque la Nation ne peut gouverner directement, étant fictif : il y a donc recours à des mandataires, titulaires d'un mandat représentatif, les représentants. Ils œuvrent dans l'intérêt de la Nation et chacun la représente entièrement (et non leurs seuls électeurs). La Nation étant fictive, il ne peut y avoir de contrôle sur eux ; pour éviter qu'ils n'abusent de leur pouvoir, il faut mettre en place des contre-pouvoirs (séparation des pouvoirs).

extrait wikipedia

 

on en est loin quand meme selon cette définition

[dj@mel 10]

.

 

 

Il faut prendre en compte 2 paramètres très importants :

1-Le niveau de corruption à toutes les échelles .

2-La contrefaçon .

 

 

Il est vrai que la corruption est un réel fléau.

 

Beaucoup d'investisseurs intègres ont préféré plier bagages.

 

D'autres (moins vertueux) ont su tirer parti de cette situation, soit en développant un réseau de relations (généraux, membres influents au gouvernement), soit en trouvant des astuces pour contourner le semblant de législation encadrant leur activité.

 

J'ai discuté avec des entrepreneurs, et tous m'ont avoués que pour survivre une PME/PMI se devait de jouer au chat et à la souris avec le fisc, car sinon c'est la faillite assurée.

 

Un entrepreneur en bâtiment m'a dit qu'il passait beaucoup de temps précieux à essayer d'éviter les problèmes que les autorités lui causaient.

 

La plupart du temps, injustement, juste pour essayer de lui soutirer de l'argent.

 

Par exemple, on lui bloque exprès son quota de ciment sous n'importe quel prétexte, et ensuite on le met en demeure de terminer son projet dans les délais sous peine d'amende.

 

Ensuite, on lui insinue qu'il y aurait moyen pour qu'il évite de payer des pénalités de retard astronomique en ...

 

Soit c'est la mise en demeure, soit c'est la main à la poche.

 

Soit c'est un type intègre qui déclare faillite, et qui licencie ses employés.

 

Soit c'est un type véreux qui décroche de nouveaux marché grâce à ses "partenaires".

 

La solution serait une criminalisation de la corruption et de donner l'exemple en infligeant des peines sévères aux contrevenants.

 

D'ailleurs en Chine, la corruption est passible de la peine de mort.

 

 

.

[Jalaluddin Aqbar 10]

.

 

 

 

Il est vrai que la corruption est un réel fléau.

 

Beaucoup d'investisseurs intègres ont préféré plier bagages.

 

D'autres (moins vertueux) ont su tirer parti de cette situation, soit en développant un réseau de relations (généraux, membres influents au gouvernement), soit en trouvant des astuces pour contourner le semblant de législation encadrant leur activité.

 

J'ai discuté avec des entrepreneurs, et tous m'ont avoués que pour survivre une PME/PMI se devait de jouer au chat et à la souris avec le fisc, car sinon c'est la faillite assurée.

 

Un entrepreneur en bâtiment m'a dit qu'il passait beaucoup de temps précieux à essayer d'éviter les problèmes que les autorités lui causaient.

 

La plupart du temps, injustement, juste pour essayer de lui soutirer de l'argent.

 

Par exemple, on lui bloque exprès son quota de ciment sous n'importe quel prétexte, et ensuite on le met en demeure de terminer son projet dans les délais sous peine d'amende.

 

Ensuite, on lui insinue qu'il y aurait moyen pour qu'il évite de payer des pénalités de retard astronomique en ...

 

Soit c'est la mise en demeure, soit c'est la main à la poche.

 

Soit c'est un type intègre qui déclare faillite, et qui licencie ses employés.

 

Soit c'est un type véreux qui décroche de nouveaux marché grâce à ses "partenaires".

 

La solution serait une criminalisation de la corruption et de donner l'exemple en infligeant des peines sévères aux contrevenants.

 

D'ailleurs en Chine, la corruption est passible de la peine de mort.

 

 

.

 

tout a fait d accord ce qui fait que la corruption a tous les étages devient la regle inévitable, tu es obligé de passer par la

ps pour la photo lol t aurais du trouver une photo avec des dinars

[dj@mel 10]

.

 

 

ah oui j avais aussi oublié un groupe venant du golf qui voulait investir 1 milliards de dollars dans le secteur du tourisme : tapisser toute la cote algéroise d'hotel d alger a zeralda

ca a duré quelques années, ils en ont eu marre et on posé leurs billes au maroc

bref ca ne me motive pas dans le court terme pour prendre autant de risque alors que des grands groupes se cassent les dents

le pouvoir rale sur le fait que les étrangers n investissent pas assez mais quand on voit tous les problemes que rencontrent les boites ca fait peur

j ai rencontré y a un an une personne qui travaille a la mission économique de l ambassade de france et qui m a dit mot a mot:

j ai travaillé dans pleins de pays différents ou il y avait bcp de problemes mais il y avait une logique politique (ultra libéral à socialiste) et quelque soit leurs logique on arrivait a s adapter, a faire des prévisions sur les décisions économique pour pouvoir anticiper

avec ce pays on n y arrive pas, un pas en avant, deux pas en arriere, un pas a gauche, deux autres a droite

on peut citer l exemple de la loi des finances qui obligent maintenant les importateurs et les exportateurs a recourir au crédit documentaire

le probleme c que les banques ne sont pas adapté fonctionne de facon archaïque qui engendre des retards pour les demandes, des bateaux de marchandises bloqués au port et donc des surcouts incroyable pour les boites

autre bricolage le crédit a la consommation qui a été supprimé et qui blombe les banques, les concessionnaires mais surtout le consommateur qui est obligé de payer presque l achat d une voiture (je crois que c la moitié en cash et apres a crédit)

Résulat les boites investissent au maroc ou en tunisie ou c est beaucoup plus simple et rapide et nous gardons des infrastructures vestustes

le métro a alger qui prend toujours autant de temps pour etre construit pour des raisons surement de buraucratie et de corruption

 

 

Derrière tout ce cirque, je crois déceler des conflits d'intérêts entre ce que j'appellerais des groupes d'influences.

 

Les investisseurs exigent un minimum de stabilité politique avant de s'introduire sur un marché qui leur semblerait porteur.

 

L'Algérie a tout pour séduire, du pétrole, en veux tu, en voilà, un marché en pleine croissance, une main d'œuvre qualifiée et pas chère.

 

Il ne lui manque qu'une législation à la hauteur.

 

Malheureusement il se trouve que pour une "bonne" initiative qui est prise (par une partie), ce sont aussitôt des "contre mesures" qui sont prises (par d'autres parties) pour minimiser sinon annuler les effets attendus.

 

Par exemple, pour favoriser la production locale, il fallait restreindre les importations, soit via des taxes au niveau de la douane, ce qui avait pour effet de rendre plus cher les produits à la vente et ainsi permettre à la production locale de concurrencer les produits étrangers, soit en subventionnant les producteurs locaux.

 

Mais cela n'a pas été accepté par les lobbys des importateurs qui actionnèrent leur levier au sein du gouvernement pour imposer des amendements rendant à la fin les textes caducs.

 

Tant que ces lobbys existeront, l'Algérie aura du mal à se faire une place au soleil, et le citoyen moyen comme vous et moi devra payer très cher des fruits et des légumes que son pays pourtant produisait à profusion autrefois, au point d'être considéré comme le grenier de l'Europe.

 

Pour le moment, je crois sincèrement qu'il est relativement difficile de se faire une place en Algérie.

 

Met y toute la bonne volonté du monde ...

 

... cela ne suffira pas.

 

 

.

[dj@mel 10]

.

 

 

Il y a plein de petit matériel qu'on pourrait fabriquer au bled.

 

 

Non seulement, c'est un super sujet que tu nous lances là, mais en plus j'adore la manière.

 

Tu poses un problème, pour ensuite suggérer des solutions.

 

C'est ce qu'on appelle une "positive attitude"

 

Tu sais quoi, comme tout est à construire ici, je suggère en premier lieu d'identifier les besoins de la population pour ensuite essayer de voir quels seraient les segments porteurs.

 

Tu as d'ailleurs mentionné beaucoup de domaine qui pourraient intéresser certains investisseurs.

 

Pour ma part, comme j'ai remarqué que comme la grande majorité des algériens étaient des auto-constructeurs, une certaine tension existe sur le ciment.

 

Les fabricants de parpaings et hourdis utilisent beaucoup de ciment pour leur production.

 

Aussi, il serait utile d'utiliser la technique du sable compressé (je crois qu'il y en a un "peu" au Sud) ainsi que les briques en argiles et en terre cuite, des matières qui ne manquent absolument pas, et que l'on peu trouver facilement.

 

Des techniques qui ne consomment pas du tout de ciment.

 

Il suffirait que quelqu'un conçoive une machine robuste, simple et facile d'utilisation, puis de déposer un brevet pour en retirer des dividendes.

 

Cela fera travailler beaucoup de monde, la machine (quelques vérins, un malaxeur et un four) sera copié et produit à grande échelle, et un produit de bonne qualité et bon marché permettra aux bourses modestes d'accéder à un toit.

 

 

.

[dj@mel 10]

bonjour,

 

a partir du moment qu'il y'a un capital et un savoir faire (au normes internationales) tout est faisable en algerie

mais je pense que le meilleure secteur reste l'algro alimentaire (la vache laitière, l'aviculture, l'apiculture...la pisciculture................)

 

Sincèrement, je crois que des trois, le meilleur secteur serait le tertiaire.

 

Les industries du service manquent cruellement, sinon sont rarissimes.

 

Par exemple, des boîtes d'assurances, des sociétés de nettoyage, le tourisme, des centres de formation, des services médicaux, de sécurité.

 

Je suis convaincu que l'Algérie dispose de compétences et de volontés suffisantes pour exploiter ce segment.

 

 

.

[Jalaluddin Aqbar 10]

.

 

 

 

Non seulement, c'est un super sujet que tu nous lances là, mais en plus j'adore la manière.

 

Tu poses un problème, pour ensuite suggérer des solutions.

 

C'est ce qu'on appelle une "positive attitude"

 

Tu sais quoi, comme tout est à construire ici, je suggère en premier lieu d'identifier les besoins de la population pour ensuite essayer de voir quels seraient les segments porteurs.

 

Tu as d'ailleurs mentionné beaucoup de domaine qui pourraient intéresser certains investisseurs.

 

Pour ma part, comme j'ai remarqué que comme la grande majorité des algériens étaient des auto-constructeurs, une certaine tension existe sur le ciment.

 

Les fabricants de parpaings et hourdis utilisent beaucoup de ciment pour leur production.

 

Aussi, il serait utile d'utiliser la technique du sable compressé (je crois qu'il y en a un "peu" au Sud) ainsi que les briques en argiles et en terre cuite, des matières qui ne manquent absolument pas, et que l'on peu trouver facilement.

 

Des techniques qui ne consomment pas du tout de ciment.

 

Il suffirait que quelqu'un conçoive une machine robuste, simple et facile d'utilisation, puis de déposer un brevet pour en retirer des dividendes.

 

Cela fera travailler beaucoup de monde, la machine (quelques vérins, un malaxeur et un four) sera copié et produit à grande échelle, et un produit de bonne qualité et bon marché permettra aux bourses modestes d'accéder à un toit.

 

 

.

 

oui biensur je suis entierement d accord avec toi mais il faut une stratégie

j ai cité l exemple du japon dans un autre sujet

j ai étudié le sujet quand j etais en master

ils ont fait simple pays ruiné pas d argent donc ils ont décidé de créer le MITI qui regroupe des investisseurs de plusieurs domaines des professeurs universitaires, des industriels, scientifiques, des politiques et ainsi définir ensemble des politique économique et industriel cohérente

résulat ils ont fait une joint venture avec fiat je crois il produisait un mode au japon sept ans ils ont produit une copie identique sous une marque japonaise

de meme ce que fesait l etat japonais via le MITI ils rachetaient tous les brevets européens que personne ne calculait et developper les futurs innovations qu il diffusait dans toutes les boites

la priorité était donné aux fournisseurs japonais de la part des gros industriels et il travaillait en véritable partenariat

résultat des courses le japon ruiné a la sortie de la deuxieme guerre mondiale est devenu une grande puissance mondiale qui produit et innove

[dj@mel 10]

.

 

 

... le Japon ruiné à la sortie de la deuxieme guerre mondiale est devenu une grande puissance mondiale qui produit et innove.

 

 

Justement, l'innovation pourrait bien être un des moteurs de notre croissance, du moins si les "autorités" le décide.

 

Je t'assure Jalaluddin, j'ai connu plusieurs jeunes talents algériens, de vrais génies chacun dans leur domaine qui malheureusement faute d'un environnement et d'un encadrement adéquat n'ont pu s'épanouir.

 

Cela m'exaspère de voir autant d'énergie gaspillée, et autant de vocation ratées.

 

L'individu a lui seul, même avec toute la bonne volonté du monde, ne pourrai faire face à tous les obstacles sur son chemin.

 

C'est à l'état, je pense, de créer les conditions nécessaires pour l'émergence d'une élite.

 

On ne peut pas demander à un jeune chercheur de s'impliquer à fond dans son travail, quand pleins de soucis aussi futiles les uns que les autres lui trotte dans la tête, comme par exemple, trouverais je un bus pour rentrer ? , je n'ai pas assez d'argent pour me payer un déjeuner, donc je reste au labo, trouverais je du lait ce soir à l'épicerie d'en face ? , etc ... etc ...

 

J'ai croisé un jeune l'autre jour, cela faisait longtemps que l'on ne s'était pas vu.

 

Je me rappelle qu'à la maison des jeunes (FAJ), ce jeune génie en informatique arrivait à faire faire des choses inouïes à de simples pc tout ce qu'il y a de plus ordinaires.

 

Ce jeune était en avance sur son temps, et il maîtrisait plusieurs langages de programmations. Et il s'était formé tout seul.

 

Seulement, en Algérie, la maîtrise de technique de pointe et l'innovation ne nourrissent pas son homme, ce qui l'obligea à travailler comme mécanicien dans un garage minable pour quelques billets à la fin du mois.

 

Si ça, ce n'est pas du gaspillage ?!

 

La jeunesse algérienne a tant a donné, leur énergie ne demande qu'à être canalisé dans le bon sens.

 

L'Algérie aurait tant à y gagné.

 

Je suis profondément convaincu que si nous pouvions leur donner ne serait ce qu'une chance, absolument tout le monde en tirerait partie.

 

Et de voir de notre vivant, une Algérie qui décolle enfin ...

 

 

.

[Ladoz 11]

.

 

 

 

Il est vrai que la corruption est un réel fléau.

 

Beaucoup d'investisseurs intègres ont préféré plier bagages.

 

D'autres (moins vertueux) ont su tirer parti de cette situation, soit en développant un réseau de relations (généraux, membres influents au gouvernement), soit en trouvant des astuces pour contourner le semblant de législation encadrant leur activité.

 

J'ai discuté avec des entrepreneurs, et tous m'ont avoués que pour survivre une PME/PMI se devait de jouer au chat et à la souris avec le fisc, car sinon c'est la faillite assurée.

 

Un entrepreneur en bâtiment m'a dit qu'il passait beaucoup de temps précieux à essayer d'éviter les problèmes que les autorités lui causaient.

 

La plupart du temps, injustement, juste pour essayer de lui soutirer de l'argent.

 

Par exemple, on lui bloque exprès son quota de ciment sous n'importe quel prétexte, et ensuite on le met en demeure de terminer son projet dans les délais sous peine d'amende.

 

Ensuite, on lui insinue qu'il y aurait moyen pour qu'il évite de payer des pénalités de retard astronomique en ...

 

Soit c'est la mise en demeure, soit c'est la main à la poche.

 

Soit c'est un type intègre qui déclare faillite, et qui licencie ses employés.

 

Soit c'est un type véreux qui décroche de nouveaux marché grâce à ses "partenaires".

 

La solution serait une criminalisation de la corruption et de donner l'exemple en infligeant des peines sévères aux contrevenants.

 

D'ailleurs en Chine, la corruption est passible de la peine de mort.

 

 

.

 

 

Mr Ladoz est aussi pour que les peines concernant la corruption soient revues à la hausse , puisque cette corruption (en plus de l'acte de corruption en lui-même) est aussi du sabotage économique et un acte anti-national.

Mr Ladoz irait même jusqu'à envoyer corrupteurs et corrompus dans des camps de "purification" au Sahara .:chinese:

[Ladoz 11]

oui biensur je suis entierement d accord avec toi mais il faut une stratégie

j ai cité l exemple du japon dans un autre sujet

j ai étudié le sujet quand j etais en master

ils ont fait simple pays ruiné pas d argent donc ils ont décidé de créer le MITI qui regroupe des investisseurs de plusieurs domaines des professeurs universitaires, des industriels, scientifiques, des politiques et ainsi définir ensemble des politique économique et industriel cohérente

résulat ils ont fait une joint venture avec fiat je crois il produisait un mode au japon sept ans ils ont produit une copie identique sous une marque japonaise

de meme ce que fesait l etat japonais via le MITI ils rachetaient tous les brevets européens que personne ne calculait et developper les futurs innovations qu il diffusait dans toutes les boites

la priorité était donné aux fournisseurs japonais de la part des gros industriels et il travaillait en véritable partenariat

résultat des courses le japon ruiné a la sortie de la deuxieme guerre mondiale est devenu une grande puissance mondiale qui produit et innove

 

 

On ne peut pas comparer le Japon des années 40 avec l'Algérie du fait qu'il n y a aucune volonté politique de la part des dirigeants Algériens de faire avancer leur pays .

Tout ce qui les intéresse c'est de piller les caisses de l'état , d'acheter biens , résidences et dépendances à l'étranger ..........

Et , si au moins, ils se contentaient de ça !

En plus , ils coulent sciemment le navire Algérie , en encourageant la"démocratisation de la corruption" et en "refoulant" toute bonne volonté désirant investir en Algérie avec des lois ridicules (et qui , en plus , changent 25 fois par an) !!!

[Zoubir8 174]

.

 

 

 

Non seulement, c'est un super sujet que tu nous lances là, mais en plus j'adore la manière.

 

Tu poses un problème, pour ensuite suggérer des solutions.

 

C'est ce qu'on appelle une "positive attitude"

 

 

Merci khouya

 

j'essaie

j'essaie

 

il y a qlq années j'ai essayé de mettre en application certaines des idées exposées dans le topic.

 

ps: pas mal ton idée pour les matériaux de construction. Que penses tu du Siporex?

[Zoubir8 174]

Pour l'élevage: utilisation de l'urée alimentaire de la Sonatrach.

 

Donner à des boeufs à l'engraissement 20 grammes d'urée mélangé à 500 grammes d'orge.

 

Pour plus d'info chercher sur en faisant INA El Harrach Urée.

 

ps: je peux développer pour ceux qui sont trés intéréssés

[Zoubir8 174]

.

Il est vrai que la corruption est un réel fléau.

 

Suggestion: on parle idée d'investissement.

Quant à la corruption, Allah ghalleb!:chut:

[Zoubir8 174]

Idea: fabriquer de la purée Mouseline avec les pommes de terre de Mascara (gros problème de stockage).

ps: le nom exact est flocon de pomme de terre.

 

UN ARTICLE:

 

Les ateliers de fabrication de flocons de pommes de terre Lutosa comprennent 9 cylindres sécheurs rotatifs qui produisent 3,5 tonnes de flocons par heure. Nos flocons de grande qualité sont principalement utilisés à des fins industrielles (production de snacks, gnocchis...)

ou comme purée instantanée dans la restauration commerciale et collective.

 

Déroulement du processus de fabrication:

Cylindre sécheur

 

 

Déchiquetage

 

 

Triage optique

 

 

* Une fois les étapes de coupe et de cuisson terminées, les pommes de terre passent dans un presse-purée. On y incorpore les additifs destinés à améliorer la couleur, la stabilité et la conservation.

* La purée obtenue est distribuée par vis sur des cylindres sécheurs chromés traversés par de la vapeur. Elle y est déshydratée et successivement étirée en vue d'obtenir une mince pellicule homogène de bonne densité. Les impuretés, qui présentent la particularité de ne pas adhérer au tambour, sont éliminées par un système de vis sans fin. La maîtrise de la vitesse des cylindres et de la pression de la vapeur est la garantie d'un flocon d'exception.

* Le film de pomme de terre déshydraté récupéré sur le tambour sécheur est ensuite déchiqueté et floconné de manière à obtenir le produit fini sous forme de flocon.

* Il subit ensuite un contrôle visuel par caméra optique en vue d'éliminer les derniers défauts. Le micro-flocon s'obtient en procédant à une étape supplémentaire de broyage.

* Le conditionnement des flocons est entièrement automatisé. Il permet de conditionner des grammages allant de 1 à 25 kg, ainsi que des bigs bags jusque 1.100 kg.

* L'entreposage des flocons s'effectue à température ambiante dans des locaux secs.

[Zoubir8 174]

idea:

 

- machine à rotir la viande de Kebab.

- conditionnement de viande pour Kebab.

 

[Zoubir8 174]

.

 

J'ai croisé un jeune l'autre jour, cela faisait longtemps que l'on ne s'était pas vu.

 

Je me rappelle qu'à la maison des jeunes (FAJ), ce jeune génie en informatique arrivait à faire faire des choses inouïes à de simples pc tout ce qu'il y a de plus ordinaires.

 

Ce jeune était en avance sur son temps, et il maîtrisait plusieurs langages de programmations. Et il s'était formé tout seul.

 

Seulement, en Algérie, la maîtrise de technique de pointe et l'innovation ne nourrissent pas son homme, ce qui l'obligea à travailler comme mécanicien dans un garage minable pour quelques billets à la fin du mois.

.

 

Conseille lui de vendre des sites internet pour des sociétés.