moa1974 10 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 aaaah oui ça c'est comestible lool j'etais :eek: mais le 3 eme :chut: nous quand on fait les lentilles on les fait pas avec la viande , et on ajoute les carottes et es pommes de terre mais en peeeeetttttits morceaux Oui, je t'ai dit avant. En petits morceaux, les carottes et les pommes de terre. Mais on fait avec du boeuf. Tu pourrais nous donner ta recette aussi. :p Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 mdrrrr pourquoi ça ? :mdr: Non, je rigole! Encore que mon père, fallait que tu sois du même village pour pas qu'il se méfie :mdr: Citer Link to post Share on other sites
aynazppr75 29 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 Non, je rigole! Encore que mon père, fallait que tu sois du même village pour pas qu'il se méfie :mdr: arfff ouais je connais ça, chez moi c'est pareil :mdr: Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 Non, je rigole! Encore que mon père, fallait que tu sois du même village pour pas qu'il se méfie :mdr: t'es de quel village ?:04::40: tu veux la recettes des lentilles ? Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 t'es de quel village ?:04::40: tu veux la recettes des lentilles ? Ben en fait, moi, je suis née en France. Et mes parents de deux tout petits villages à coté de Tizi. Oui, je veux bien. Je reçois bientôt un collègue de mon mari et sa femme et ils sont végétariens. Ca pourrait être bien une recette algérienne pour leur faire découvrir. Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 Ben en fait, moi, je suis née en France. Et mes parents de deux tout petits villages à coté de Tizi. Oui, je veux bien. Je reçois bientôt un collègue de mon mari et sa femme et ils sont végétariens. Ca pourrait être bien une recette algérienne pour leur faire découvrir. lol ok je la metterais ici ce soir loool je dois confirmer la recette avec ma grande soeur lol Citer Link to post Share on other sites
lilasand 10 Posted October 12, 2010 Author Partager Posted October 12, 2010 bonsoir , désolé ave les enfants je n'ai meme pas eu le temps de revenir sur le forum! donc merci pour vos reponses , non j'ai oublié de preciser qu'il est du coté ouest de l'algerie , a la frontiere du maroc vous auriez pas une idée qui plairai bien a belle maman ?.. Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 12, 2010 Partager Posted October 12, 2010 bonsoir , désolé ave les enfants je n'ai meme pas eu le temps de revenir sur le forum! donc merci pour vos reponses , non j'ai oublié de preciser qu'il est du coté ouest de l'algerie , a la frontiere du maroc vous auriez pas une idée qui plairai bien a belle maman ?.. aaah la frontire , donc il est de maghnia ou les environs surement bein je te conseille de faire un plat soit les olives avec poulet , soit haricots .. avec viante comme la recette de MoA car chez nous quand on a des invités important n fait un de deux plat ou les deux j'essayerai demain de poster les recettes Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 aaah la frontire , donc il est de maghnia ou les environs surement bein je te conseille de faire un plat soit les olives avec poulet , soit haricots .. avec viante comme la recette de MoA car chez nous quand on a des invités important n fait un de deux plat ou les deux j'essayerai demain de poster les recettes Ils mangent des tagines, à la frontière, non? Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 Ils mangent des tagines, à la frontière, non? oui tagine zitoun ( azzemour:p ) , bek9ou9.... Citer Link to post Share on other sites
lilasand 10 Posted October 13, 2010 Author Partager Posted October 13, 2010 merci mine , oui de ghazaouet ah oui j'adore les olive avec la viande , est ce qu'on peu le faire avec du mouton? je demande ca car on viens d'en faire egorgé un et j'ai un congele rempli! ah si tu pouvais me mettre la recette se serait super!! je m'y attaquerait dès demain après midi pour le soir ! sinon je n'ai jamais vu ma belle mere faire sa cuisine dan un tajine mais si il y a une recette de la bas qu'on puisse faire en tajine je voudrais bien... (désolé de reclamer!!)lol Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 aaah la frontire , donc il est de maghnia ou les environs surement bein je te conseille de faire un plat soit les olives avec poulet , soit haricots .. avec viante comme la recette de MoA car chez nous quand on a des invités important n fait un de deux plat ou les deux j'essayerai demain de poster les recettes je tiens pas a mes mots je sais mais c la ***** de ma soeur qu n etais pas libre pour me donner la recette exacte :mad: Citer Link to post Share on other sites
djalti 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 bonsoir , désolé ave les enfants je n'ai meme pas eu le temps de revenir sur le forum! donc merci pour vos reponses , non j'ai oublié de preciser qu'il est du coté ouest de l'algerie , a la frontiere du maroc vous auriez pas une idée qui plairai bien a belle maman ?.. fait lui des frites :mdr::mdr::04::music_whistling: Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 merci mine , oui de ghazaouet ah oui j'adore les olive avec la viande , est ce qu'on peu le faire avec du mouton? je demande ca car on viens d'en faire egorgé un et j'ai un congele rempli! ah si tu pouvais me mettre la recette se serait super!! je m'y attaquerait dès demain après midi pour le soir ! sinon je n'ai jamais vu ma belle mere faire sa cuisine dan un tajine mais si il y a une recette de la bas qu'on puisse faire en tajine je voudrais bien... (désolé de reclamer!!)lol oui on peut le faire avec du mouton bien sure et tu ajoute du champignon et viande hachée ( des boulettes ) je sais comment le faire , mais toi tu as besoin de mesures exactes je dois confirmer avec ma soeur :08: Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 je dois confirmer avec ma soeur :08: :mdr:On sait qui cuisine à la maison!! :mdr: Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 :mdr:On sait qui cuisine à la maison!! :mdr: :mdr::mdr: ou je l avoue moi je fous rien , c ma grande soeur qui cuisine apres le décés de ma mere llah yerhemhasourireBiss mais je sais comment faire tout ( de ce qu on fait ici ) , mais je fais pas comme les pro :04: Citer Link to post Share on other sites
tamimte 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 salut tout le monde! je ne savais pas que le 'djouez" existait chez les kabyles!!! chez nous on dit Douez Et ça ressemble à ta recette Moa! pour les recettes algériennes, je suis désolée mais je ne sais pas trop ce qui se fait du côté de l'ouest... Le mien est d'Alger alors... mais j'ai un site où je vais faire un petit tour de temps en temps si ça intéresse! Mes pommes de terre en sauce avec des merguez - Aux Délices de Rym Citer Link to post Share on other sites
mine 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 salut tout le monde! je ne savais pas que le 'djouez" existait chez les kabyles!!! chez nous on dit Douez Et ça ressemble à ta recette Moa! pour les recettes algériennes, je suis désolée mais je ne sais pas trop ce qui se fait du côté de l'ouest... Le mien est d'Alger alors... mais j'ai un site où je vais faire un petit tour de temps en temps si ça intéresse! Mes pommes de terre en sauce avec des merguez - Aux Délices de Rym coucou mais douez c pas les petits gateaux qu on prend avec le café??? à l ouest on cuisine exactement comme les marocains :love: Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 salut tout le monde! je ne savais pas que le 'djouez" existait chez les kabyles!!! chez nous on dit Douez Et ça ressemble à ta recette Moa! pour les recettes algériennes, je suis désolée mais je ne sais pas trop ce qui se fait du côté de l'ouest... Le mien est d'Alger alors... mais j'ai un site où je vais faire un petit tour de temps en temps si ça intéresse! Mes pommes de terre en sauce avec des merguez - Aux Délices de Rym Ah oui! C'est drôle, ça tiens! C'est d'Alger, le Douez? Tu pourras mettre ta recette? Je vais aller voir tes pommes de terre :D Citer Link to post Share on other sites
tamimte 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 coucou mais douez c pas les petits gateaux qu on prend avec le café??? à l ouest on cuisine exactement comme les marocains :love: Euh... c'est ce que j'ai entendu dire... Mais j'avoue que je n'ai jamais vu vraiment... C'est clair qu'on a beaucoup de points communs...:o Le douez c'est un plat, fait à base de viande de boeuf ( le plus souvent) accompagné de pomme de terre carottes haricots verts ou petits pois c'est pleins de couleurs!!!!!et c'est bon Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 Mes pommes de terre en sauce avec des merguez - Aux Délices de Rym Ah oui! Ca a l'air d'être bon! Mais les merguez, elles ne lâchent pas trop de gras? Citer Link to post Share on other sites
lilasand 10 Posted October 13, 2010 Author Partager Posted October 13, 2010 lol des frites... tu veu ke je me prenne une claquette dans la tete ;) je recherche vraimeent un palat typique de la bas mais je ne l'ai jamais vu fare des boulettes avec des champignon.. j'ai peur que ca déplaise.. sinon je pense a un poulet au pruneau e atjine c possible? lol et a coté des patate avec de la viande de mouton et des olives? aurait tu la recette.. j'ai plein d'idée mais pas les doses... Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 Euh... c'est ce que j'ai entendu dire... Mais j'avoue que je n'ai jamais vu vraiment... C'est clair qu'on a beaucoup de points communs...:o Le douez c'est un plat, fait à base de viande de boeuf ( le plus souvent) accompagné de pomme de terre carottes haricots verts ou petits pois c'est pleins de couleurs!!!!!et c'est bon Hummmmmmm!! Ca donne trop envie!! Il est beau! Citer Link to post Share on other sites
lilasand 10 Posted October 13, 2010 Author Partager Posted October 13, 2010 merci tamimte!je vais allez voir le site tout de suite Citer Link to post Share on other sites
tamimte 10 Posted October 13, 2010 Partager Posted October 13, 2010 Ah oui! Ca a l'air d'être bon! Mais les merguez, elles ne lâchent pas trop de gras? non pas du tout!!! d'ailleurs, moi qui n'aime pas trop les merguez, je mange ce plat facilement!!!! par contre, le douez non, ce n'est pas du tout algerois! c'est marocain! enfin, je parle de celui que j'ai posté!!:D je ne savais pas que ça existait en Algérie aussi( c'est toi qui me l'a appris) Et pour le site, il y a d'autres recettes intéressantes! comme le k'bab! c'est très bon aussi! Citer Link to post Share on other sites
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