chacalette 124 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 suis au post: "SOS cuisine algérienne en danger" qui m'a fortement interpellé, je me suis posée cette question. pourquoi, nous les algériens, ne mettons nous pas en avant notre culture, notre patrimoine? pourquoi quand nous tentons de le faire ou de mettre ce sujet sur le tapis (j'ai essayer de le faire dans mon entourage algérien ici en France, je me suis faite limite moquée) pourquoi, ne serait ce que dans le domaine de la cuisine, ou bien vestimentaire etc..... n'avons nous pas le droit d'exiger un AOC sur nos recettes etc.... vraiment c'est quelque chose qui m'interpelle. Citer Link to post Share on other sites
passagere 10 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 INUTILE DE LE FAIRE ...les marocains nous piquent tout et se mettent en avant avec. :crazy: Citer Link to post Share on other sites
Guest Lyndz Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 mais tu es libre de mettre et cuisiner ce que tu veux. tu trouverai des objections si tu voudrai imposer au autres ce qu'ils ne veulent pas. voili voilou Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 justement c'est par rapport à cette hégémonie culturelle que les marocains sont en train de mettre en place et notamment dans la représentation que l'on a du Maghreb sur la scène internationale. par ex niveau architecture qu'elle soit berbère-mauresque, tout est rapporté au maroc, les codes vestimentaires, avec l'arrivé du caftan en force en Algérie, (j'ai appris sur le topic que le caftan est turc d'origine et non marocain, et pourtant ils ont tellement fait le forcing que j'étais persuadée qu'il était marocain) les salons avec banquettes, qu'il ya parout portent la dénomination "salon marocain" non, mais quel culot, alors les leurs sont particuliers, ils sont plus beaux, vendus moins chers, ce qu'on veut, mais ils n'ont pas la primeurs de ce type de salon. et surtout la cuisine, la cuisine, est complètement confisquée. une fois dans un forum, une française disais a une autre, "pourquoi tu vas en algérie, y a rien là bas, que des cailloux, vaux mieux aller au maroc ou tunisie, les algériens c'est comme des roumains ils trainent qu'avec des teeshirt de leur équipe de foot, ils ont pas de culture" voilà grosso modo l'image qu'on a. les marocains nous on bien sappé./ Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 je ne comprends pas, lindz. je parle d'AOC etc.... à savoir faire connaitre nos recettes comme étant algériennes, et non maghrébines, nos tenues etc.... bref, valeur ajoutée à notre pays, et à nous mêmes. Citer Link to post Share on other sites
Guest Lyndz Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 je ne comprends pas, lindz. je parle d'AOC etc.... à savoir faire connaitre nos recettes comme étant algériennes, et non maghrébines, nos tenues etc.... bref, valeur ajoutée à notre pays, et à nous mêmes. je ne vois pas comment le faire, à part s'en occuper personnellement, j'entend par là les tenues et cuisines. ou alors j'ai pas bien compris la question. Citer Link to post Share on other sites
Guest Lyndz Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 justement c'est par rapport à cette hégémonie culturelle que les marocains sont en train de mettre en place et notamment dans la représentation que l'on a du Maghreb sur la scène internationale. par ex niveau architecture qu'elle soit berbère-mauresque, tout est rapporté au maroc, les codes vestimentaires, avec l'arrivé du caftan en force en Algérie, (j'ai appris sur le topic que le caftan est turc d'origine et non marocain, et pourtant ils ont tellement fait le forcing que j'étais persuadée qu'il était marocain) les salons avec banquettes, qu'il ya parout portent la dénomination "salon marocain" non, mais quel culot, alors les leurs sont particuliers, ils sont plus beaux, vendus moins chers, ce qu'on veut, mais ils n'ont pas la primeurs de ce type de salon. et surtout la cuisine, la cuisine, est complètement confisquée. une fois dans un forum, une française disais a une autre, "pourquoi tu vas en algérie, y a rien là bas, que des cailloux, vaux mieux aller au maroc ou tunisie, les algériens c'est comme des roumains ils trainent qu'avec des teeshirt de leur équipe de foot, ils ont pas de culture" voilà grosso modo l'image qu'on a. les marocains nous on bien sappé./ ah là je vois mieu de quoi tu parle. Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 je veux dire, pourquoi lorsque l'on veut mettre en avant la culture algérienne (j'entends par là au niveau culture populaire et patrimoniale) on se fait doucement moquer, prendre pour une allumée, une nationaliste ou une hasbeen au choix? ne trouvez vous pas cela important? Citer Link to post Share on other sites
ADHAR 110 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 suis au post: "SOS cuisine algérienne en danger" qui m'a fortement interpellé, je me suis posée cette question. pourquoi, nous les algériens, ne mettons nous pas en avant notre culture, notre patrimoine? pourquoi quand nous tentons de le faire ou de mettre ce sujet sur le tapis (j'ai essayer de le faire dans mon entourage algérien ici en France, je me suis faite limite moquée) pourquoi, ne serait ce que dans le domaine de la cuisine, ou bien vestimentaire etc..... n'avons nous pas le droit d'exiger un AOC sur nos recettes etc.... vraiment c'est quelque chose qui m'interpelle. L'instauration du "socialisme a l'algérienne" a totalement dénaturé l'algerien ! un sordide a dit : la ra3i, la khamess' , du coup tous sont devenus des patrons nous n'avons plus d'artisanat, la chaîne de télé, c'est plus "qahira qu'alger" plus de culture,plus d'histoire réelle, plus de caractère plus arabe que les arabe , nous sommes devenus mes félicitations a cette personne qui tente de re-lancer le culinaire algérien, oh combien varié et donc riche! Citer Link to post Share on other sites
ADHAR 110 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 mais tu es libre de mettre et cuisiner ce que tu veux. tu trouverai des objections si tu voudrai imposer au autres ce qu'ils ne veulent pas. voili voilou Justement il ne faut pas IMPOSER mais juste mettre en VALEUR Citer Link to post Share on other sites
Ladoz 11 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 suis au post: "SOS cuisine algérienne en danger" qui m'a fortement interpellé, je me suis posée cette question. pourquoi, nous les algériens, ne mettons nous pas en avant notre culture, notre patrimoine? pourquoi quand nous tentons de le faire ou de mettre ce sujet sur le tapis (j'ai essayer de le faire dans mon entourage algérien ici en France, je me suis faite limite moquée) pourquoi, ne serait ce que dans le domaine de la cuisine, ou bien vestimentaire etc..... n'avons nous pas le droit d'exiger un AOC sur nos recettes etc.... vraiment c'est quelque chose qui m'interpelle. Les Algériens sont trop immatures pour appréhender ce genre de problématique ..... L'identité nationale , la culture , le patrimoine matériel et immatériel , ils ne le voient que sous un angle désuet , tribale et totalement dépassé par le temps ! Citer Link to post Share on other sites
Thanatos 10 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 L'instauration du "socialisme a l'algérienne" a totalement dénaturé l'algerien ! un sordide a dit : la ra3i, la khamess' , du coup tous sont devenus des patrons nous n'avons plus d'artisanat, la chaîne de télé, c'est plus "qahira qu'alger" plus de culture,plus d'histoire réelle, plus de caractère plus arabe que les arabe , nous sommes devenus mes félicitations a cette personne qui tente de re-lancer le culinaire algérien, oh combien varié et donc riche! Nous ne sommes même pas plus arabes que les arabes puisqu'ils ont au moins l'intelligence de sauvegarder leur culture. Je rejoins l'avis de Chacalette là-dessus, nous avons un véritable problème d'un point de vue culturel qui mène progressivement à un oubli (et une spoliation) de notre histoire. Autant je suis d'accord sur le fait que le pouvoir fait tout pour nous faire oublier notre culture, autant je pense que nous devons aussi de notre côté être solidaires pour tenter de mettre en valeur notre patrimoine. Citer Link to post Share on other sites
ADHAR 110 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 Les Algériens sont trop immatures pour appréhender ce genre de problématique ..... L'identité nationale , la culture , le patrimoine matériel et immatériel , ils ne le voient que sous un angle désuet , tribale et totalement dépassé par le temps ! Le sordide et ses suivants ont fait de ce peuple des immatures, car mine de rien juste avant, il ont gagné leur indépendance face a une puissance! Pas n'importe lequel! L'identité nationale, la culture, le patrimoine.....tout ça, sous couvert du pseudo socialisme, et de l'arabisme, a était foutu en l'air. Citer Link to post Share on other sites
ADHAR 110 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 Nous ne sommes même pas plus arabes que les arabes puisqu'ils ont au moins l'intelligence de sauvegarder leur culture. Je rejoins l'avis de Chacalette là-dessus, nous avons un véritable problème d'un point de vue culturel qui mène progressivement à un oubli (et une spoliation) de notre histoire. Autant je suis d'accord sur le fait que le pouvoir fait tout pour nous faire oublier notre culture, autant je pense que nous devons aussi de notre côté être solidaires pour tenter de mettre en valeur notre patrimoine. Quand on veut être plus royaliste que le roi, on passe forcement a coté! Citer Link to post Share on other sites
Ladoz 11 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 Nous ne sommes même pas plus arabes que les arabes puisqu'ils ont au moins l'intelligence de sauvegarder leur culture. Je rejoins l'avis de Chacalette là-dessus, nous avons un véritable problème d'un point de vue culturel qui mène progressivement à un oubli (et une spoliation) de notre histoire. Autant je suis d'accord sur le fait que le pouvoir fait tout pour nous faire oublier notre culture, autant je pense que nous devons aussi de notre côté être solidaires pour tenter de mettre en valeur notre patrimoine. Ça n'a absolument rien à avoir avec l'arabité .... Autrement les Égyptiens auraient abandonné leur patrimoine Pharaonique par exemple ! Faire passer une problématique d'inculture , d'ignorance et d'immaturité pour une simple question de tribalisme et de linguistique c'est se tromper carrément d'analyse et/ou essayer de tromper les gens ! Citer Link to post Share on other sites
Nytch 10 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 J'assiste depuis des décennie à l'abandon .... que dis-je !.... au génocide de la culture algérienne au profit de ses voisins . Le maroc s'est quasiment tout approprié de cette culture arabo-islamique qu'ils ont en commun avec tout le monde arabo-islamique , en la rebaptisant << art marocain >> , idem pour les tunisiens . Il faut reconnaitre quelques caractéristique propre à chaque pays , sans parler du soutient et de l'intérêt que porte leur gouvernement à l'artisanat qui va de paire avec le tourisme . . Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 je ne sais pas si c'est un problème d'arabisation, (ou plutôt de modèle socialiste) vraiment je ne pense pas adhar, ou simplement de délabrement général, les gens sont comme complexés par ce qu'ils sont eux mêmes, y a pas de sauvegarde de notre patrimoine ou très peu. quand j'avais visité le bastion 23, j'avais vraiment apprecié le travail de sauvegarde ou de rénovation, pareil pour la basilique st augustin à Annaba. ce sont des endroits qui sont notre histoire, commune à tous les algériens. peut importe quelle partie de l'histoire, non. enfin, il faut tout sauvegarder. quand je vois le bardo, ou le musée de cherchell, c'est pas hyper bien conservé, les collections sont très peu fournies, je me demande comment c'ets possible dans un pays aussi grand et vaste que le notre, mais où sont donc nos vestiges et nos antiquités? ces musées que je visite, la plupart du temps sont vides? pourquoi?. pourtant l'entrée n'est pas très cher, je crois 200da; tout le monde s'en fout ou quoi? concernant, notre cuisine, les marocains sont en train par un tour de passe passe de s'approprier nos recettes, personne ne bronche, elle est où la toumi? au lieu de trémousser son derrière sur internet celle là?:eek: continuons sur les snacks, restos etc.... ils sont pas nombreux ceux qui proposent de la gastronomie algérienne, à alger, ils sont où? la cuisine algérienne c'est quoi? des brochettes? je sais pas, on trouve pas des trucs vraiment algériens, même les restos kabyles à staoueli, le seul truc kabyle typiqye c'est le hmiss la salade de felfel en purée, c'est tout. :crazy: le reste c'est des brochettes avec des frites, je comprend pas. franchement!! Citer Link to post Share on other sites
ADHAR 110 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 Ça n'a absolument rien à avoir avec l'arabité .... Autrement les Égyptiens auraient abandonné leur patrimoine Pharaonique par exemple ! Faire passer une problématique d'inculture , d'ignorance et d'immaturité pour une simple question de tribalisme et de linguistique c'est se tromper carrément d'analyse et/ou essayer de tromper les gens ! dis moi a la date du 5 juillet 1962 , étions nous inculte? (nous peuple algérien pas le ghachi actuel) merci de répondre sincèrement! Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 Ça n'a absolument rien à avoir avec l'arabité .... Autrement les Égyptiens auraient abandonné leur patrimoine Pharaonique par exemple ! Faire passer une problématique d'inculture , d'ignorance et d'immaturité pour une simple question de tribalisme et de linguistique c'est se tromper carrément d'analyse et/ou essayer de tromper les gens ! je suis d'accord avec toi. je ne vois pas le problème de la langue avec le fait par ex, c'est symptomatique pour moi: que les femems mettent des robes occidentales dans les aerss ou des robes marocaines (encore mieux :crazy:) ça n'a rien à voir avec la langue. Citer Link to post Share on other sites
Guest bkam Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 INUTILE DE LE FAIRE ...les marocains nous piquent tout et se mettent en avant avec. :crazy: de meme les tunisiens. Citer Link to post Share on other sites
ADHAR 110 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 je ne sais pas si c'est un problème d'arabisation, (ou plutôt de modèle socialiste) vraiment je ne pense pas adhar, ou simplement de délabrement général, les gens sont comme complexés par ce qu'ils sont eux mêmes, y a pas de sauvegarde de notre patrimoine ou très peu. quand j'avais visité le bastion 23, j'avais vraiment apprecié le travail de sauvegarde ou de rénovation, pareil pour la basilique st augustin à Annaba. ce sont des endroits qui sont notre histoire, commune à tous les algériens. peut importe quelle partie de l'histoire, non. enfin, il faut tout sauvegarder. quand je vois le bardo, ou le musée de cherchell, c'est pas hyper bien conservé, les collections sont très peu fournies, je me demande comment c'ets possible dans un pays aussi grand et vaste que le notre, mais où sont donc nos vestiges et nos antiquités? ces musées que je visite, la plupart du temps sont vides? pourquoi?. pourtant l'entrée n'est pas très cher, je crois 200da; tout le monde s'en fout ou quoi? concernant, notre cuisine, les marocains sont en train par un tour de passe passe de s'approprier nos recettes, personne ne bronche, elle est où la toumi? au lieu de trémousser son derrière sur internet celle là?:eek: continuons sur les snacks, restos etc.... ils sont pas nombreux ceux qui proposent de la gastronomie algérienne, à alger, ils sont où? la cuisine algérienne c'est quoi? des brochettes? je sais pas, on trouve pas des trucs vraiment algériens, même les restos kabyles à staoueli, le seul truc kabyle typiqye c'est le hmiss la salade de felfel en purée, c'est tout. :crazy: le reste c'est des brochettes avec des frites, je comprend pas. franchement!! Au lendemain du 05 juillet 1962, nous avons hérité de notre ALGERIENAITE, fière de ce que nous avons accomplie,et serin vers notre avenir! Nous étions encore des algérien d'algerie au naturel et avec toute la diversité Citer Link to post Share on other sites
Thanatos 10 Posted June 6, 2011 Partager Posted June 6, 2011 Notre culture est tout simplement devenue une sorte de folklore, il suffit de voir comment nous sommes étrangers parfois à notre propre histoire. Maintenant, là où normalement il s'agit d'initiatives du gouvernement pour la promotion du patrimoine, j'ai comme l'impression que le gouvernement a bon dos. Il y a un véritable désintérêt pour la chose commune (à mon sens tout est lié). Le domaine associatif reste un bon moyen de palier à un manque structurel. Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 adhar, quand j'étais petite dans les années 80 je venais en vacances, à guelma et annaba surtout, dans ma famille, et je me souviens les femmes portaient la mleya le grand voile du corps noir, et aussi on avait partout les grands plateaux en dynanderie en cuivre et tout. j'étais pas revenue de 1992 à 2000, et depuis 10ans je reviens chaque année, et tout c'est en voie de disparition, maintenant ce sont des mochetés made in china qui ont remplacé les beaux plateaux de mon enfance, les belles gandouras aussi disparaissent, seule la fergani garde la dragée haute pour les mariage c'est tout, et encore maintenant y a la location, ça veut dire, que les femmes vont les porter de moins en moins. pareil pour nos bijoux traditionnels qui étaient acordé avec nos tenues traditionnelles, bah qd je vais dans le topic des prépas mariage, je voie qu les aroussa les loue maintenant, donc ça va aller vers la folklorisation de nos tenues, elles ne seron plus portée, elles vont disparaitre à la longue, pour être remplacées par quoi? Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 de meme les tunisiens. les tunisiens, je ne trouve pas, franchement. Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted June 6, 2011 Author Partager Posted June 6, 2011 Au lendemain du 05 juillet 1962, nous avons hérité de notre ALGERIENAITE, fière de ce que nous avons accomplie,et serin vers notre avenir! Nous étions encore des algérien d'algerie au naturel et avec toute la diversité je n'ai pas compris le rapport au message que j'avais écrit précédemment. Citer Link to post Share on other sites
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