Abdess 10 Posted June 15, 2011 Partager Posted June 15, 2011 Salem alikoum, j'ai essayé de faire des maamouls aux dattes mais j'ai dû mal doser côté beurre parce qu'ils ont simplement fondu au four (c'est vrai !):confused: prise sur allmybestrecipes.blogspot.com prise sur araspastry.com prise sur goodeatsblog.com A peine enfourné, ils ont fondu et se sont tout ratatinés. Je les ai directement rattrapé en pseudo makrout, mais bon, c'était pas l'objectif!:rolleyes: 2ème essai : trop dur et trop sec. Les deux recettes me viennent de bonnes cuisinières libanaises alors soit elles ont oublié de me préciser quelque chose, soit j'ai pas les bonnes mesures. Quelqu'un a l'habitude de faire (et réussir :04:) ces gâteaux ? Citer Link to post Share on other sites
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