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La cuisine de Choumicha sur Echourouk


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Guest Frontalier

Je viens de lire que Choumicha, la fameuse spécialiste des plats marocains a signé avec le journal Algérien Echourouk pour la publication d'une page consacrée à la cuisine marocaine et algérienne pendant ce mois de Ramadan. Il paraît que ces recettes ont beaucoup de succès chez les Algériennes.

 

Vrai ou faux

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Je viens de lire que Choumicha, la fameuse spécialiste des plats marocains a signé avec le journal Algérien Echourouk pour la publication d'une page consacrée à la cuisine marocaine et algérienne pendant ce mois de Ramadan. Il paraît que ces recettes ont beaucoup de succès chez les Algériennes.

 

Vrai ou faux

Dis moi un peu toi

.... tu en connais beaucoup

.... des Marocaines qui s'appellent

.... Choumicha?

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Guest Frontalier
Dis moi un peu toi

.... tu en connais beaucoup

.... des Marocaines qui s'appellent

.... Choumicha?

 

Pas beaucoup mais je t'assure que une proche à moi s'appelle choumicha en plein Rif

 

Sans parler de la choumicha nationale qui présente la cuisine marocaine sur 2M

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Guest Frontalier
Tu sais

... l'arabe et

... l'hebreu

... se ressemblent beaucoup

 

Je sais aussi qu'un juif marocain a révolutionné, au moyen âge, la grammaire de l'Hébreu en s'inspirant des travaux sur la grammaire arabe. Je me demande si son nom est Maimonide ?

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Je sais aussi qu'un juif marocain a révolutionné, au moyen âge, la grammaire de l'Hébreu en s'inspirant des travaux sur la grammaire arabe. Je me demande si son nom est Maimonide ?

Je ne sais pas

.... si Maimonide etait Marocain

.... c'etait un savant

.... et le Lycee Juif de Casablanca

.... portait son nom quand j'y etais

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Guest Frontalier
Je ne sais pas

.... si Maimonide etait Marocain

.... c'etait un savant

.... et le Lycee Juif de Casablanca

.... portait son nom quand j'y etais

 

Je confirme qu'il est marocain. Les juifs marocains vivant au Canada continuent d'honorer ce savant en créant une sorte de fondation à son nom.

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Je confirme qu'il est marocain. Les juifs marocains vivant au Canada continuent d'honorer ce savant en créant une sorte de fondation à son nom.

Ce que je

.... me rappelle

.... c'est que le fameux

.... "Abderra7im El Mel7aoui"

.... si cher a Gad

.... etait toujours fourre

.... entre le Lycee Maimonide

.... et le Lycee Lyautey

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Guest Frontalier
Ce que je

.... me rappelle

.... c'est que le fameux

.... "Abderra7im El Mel7aoui"

.... si cher a Gad

.... etait toujours fourre

.... entre le Lycee Maimonide

.... et le Lycee Lyautey

 

je ne connais pas:ermm:

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Choumicha, la perle des cuisinière

TbarakaALLAH a3liha

Franchement rien qu'à comparer les recettes sur canal algérie, ras el hanout et autre avec Choumicha, ya pas photo c'est Choumicha.

La gastronomie algérienne, je la vois plus sur les tables d'Alger.

C'est toujours la meme chose qui est servi, la cuisine s'est occidentalisé.

Je suis algérienne et franchement notre gastronomie pourrait etre mondialement connu , tellement elle est variée et riche.

Ben non, les traditions foutent le camp au bled

Dommage

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pourquoi est ce qu'une marocaine vient présenter des recettes algériennes, yeramweldikoum!

 

genre on a pas de cuisinières, nous! pff!!!

 

Je n'ai rien contre cette femme ,au contraire j'aime bien se qu'elle présente ,mais la vérité pourquoi pas une algerienne ?on a besoin de prendre soins et garder nos traditions et les recettes de nos grand-mères .

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Guest Frontalier
Tu ne

.... connais pas Gad El Male7?

 

Je n'ai pas fait attention. Je l'ai découvert comme la plupart des marocains quand il s'est installé en France.

 

Par contre, je connaissais bien feu Edmond Elmaleh, un intelectuel juif marocain qui s'est éteint il ya quelques années. Je ne connais pas par contre le lien de parenté entre les deux car ils ont le même nom de famille.

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