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Le bord du plateau de baqlawas.


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oh secssou s'eddela3, foort! :crazy:

 

saha, séyite banan bélmayonaise?

 

Mayonnaise?

Une fois j'étais dans une auberge de jeunesse

- je n'avais pas de pain et boulandji kane b3ide!

- dans le placard je trouve de la semoule

- halla je me suis dit

- je cherche de l'huile walou

- digoutite

- puis j'avise le frigidaire

- je l'ouvre et dans la porte un beau pot de mayonnaise

- eh ben qu'est ce qu'il a fait Zoubir à votre avis?

- il a fait el Qesra bel mayonnaise

- j'ai mis la mayonnaise avec la semoule

- j'ai remué avec une cuillère en bois

- puis j'ai mis l'eau petit à petit

- ensuite a3djinte

- puis mis à la poële pour cuire

- délicieux

- sur ce arrivent deux Allemandes

- vous faites quoi?

- gouttez c'est de la galette algérienne

- humm c'est délicieux

- je raconte pas la suite...

-

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Mayonnaise?

Une fois j'étais dans une auberge de jeunesse

- je n'avais pas de pain et boulandji kane b3ide!

- dans le placard je trouve de la semoule

- halla je me suis dit

- je cherche de l'huile walou

- digoutite

- puis j'avise le frigidaire

- je l'ouvre et dans la porte un beau pot de mayonnaise

- eh ben qu'est ce qu'il a fait Zoubir à votre avis?

- il a fait el Qesra bel mayonnaise

- j'ai mis la mayonnaise avec la semoule

- j'ai remué avec une cuillère en bois

- puis j'ai mis l'eau petit à petit

- ensuite a3djinte

- puis mis à la poële pour cuire

- délicieux

- sur ce arrivent deux Allemandes

- vous faites quoi?

- gouttez c'est de la galette algérienne

- humm c'est délicieux

- je raconte pas la suite...

-

 

saha zoubir, rak djoua3tni :mad::D

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saha zoubir, rak djoua3tni :mad::D

 

- el kesra, c'est trop bon.

Mêm H Boumediène adorait cela.

in El Watan:

- MCM : Ses goûts gastronomiques étaient, semble-t-il, des plus sommaires…

PB : Ses goûts gastronomiques étaient sans prétention et, en fait, il avait fini par contracter l’habitude des plats servis dans l’armée. Parce qu’il le trouvait trop copieux, il lui arrivait de demander à son cuisinier, le même depuis l’époque de l’Etat-major à Ghardimaou, un repas plus allégé identique, précisément, à celui qu’il prenait au sein du casernement. Il évitait, systématiquement, les sucreries mais raffolait des galettes de pain faites à la main. En fait, aucun luxe n’avait prise sur lui, sinon celui de fumer. Ce sont des Bastos, d’abord, qu’au maquis de la Wilaya V il consommait, puis, à l’État-major de l’ALN, des Gitanes sans filtre qu’il brulait, sans s’accorder de répit. A tel point que l’un de ses collaborateurs de l’époque s’est permis cette image lapidaire : « Il brûlait une seule allumette le matin, ensuite il allumait chaque cigarette avec le mégot encore incandescent de la précédente ». Président de la République, il opte, cependant, pour les cigares cubains que lui envoyait Fidel Castro. Avec le burnous en poils de chameau, c’est le seul luxe qu’il se soit permis.

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N'ta ... ryeh taba3 ghir f' les résidus :mdr:

 

telwa, qchour nta3 dela3, n'djara ..

 

et-telwa, et-telwa ya mhaynek, trop bon pour les pots de fleurs (mais attention, il faut le mettre en compost au moins une année avant que ça fasse du terreau).

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