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Le pain, le «plat» préféré des Algériens


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Un article très interesant sur le site slate-maghreb, que je vous conseille de consulter, traite du rapport qu'ont les algériens avec le pain et comment ce dernier est devenu preque sacré.

Sur le site il y a aussi bc d'articles intéréssants dans sa rubrique maghreb

 

Quelque part en Algérie. Un homme marche dans la rue, la tête ailleurs. Par terre, il remarque un bout de pain rassis. Il se baisse, le ramasse, l'embrasse et le pose sur un rebord de fenêtre, en hauteur, pour ne pas qu'il soit souillé. Il poursuit son chemin, tête toujours ailleurs. Cette scène ordinaire montre tout l'attachement de l'Algérien au pain, une na3ma (bénédiction de Dieu), aliment sacré parmi les choses sacrées.

 

 

Algerie-histoires-de-pain-alimentation-politique-economie

 

Le pain, le «plat» préféré des Algériens | Slate Afrique

 

 

Bonne lecture

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Honnêtement: pourquoi ai-je l'impression qu'on aime tant tourner en dérision les habitudes algériennes (et maghrébines en générales)? D'où vient ce réflexe?

 

Pourquoi tourner en dérision?, c'est un article sérieux publié sur un site plus que sérieux avec des chiffres à l'appui sérieux. Tu as lu l'article?

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Un article très interesant sur le site slate-maghreb, que je vous conseille de consulter, traite du rapport qu'ont les algériens avec le pain et comment ce dernier est devenu preque sacré.

Sur le site il y a aussi bc d'articles intéréssants dans sa rubrique maghreb

 

Quelque part en Algérie. Un homme marche dans la rue, la tête ailleurs. Par terre, il remarque un bout de pain rassis. Il se baisse, le ramasse, l'embrasse et le pose sur un rebord de fenêtre, en hauteur, pour ne pas qu'il soit souillé. Il poursuit son chemin, tête toujours ailleurs. Cette scène ordinaire montre tout l'attachement de l'Algérien au pain, une na3ma (bénédiction de Dieu), aliment sacré parmi les choses sacrées.

 

 

Algerie-histoires-de-pain-alimentation-politique-economie

 

Le pain, le «plat» préféré des Algériens | Slate Afrique

 

 

Le pain se consomme plus que d habitude et le soir se jette dans les poubelles....Oui autrefois etant petit, je me rappelle que le bout de pain rassis trouvé, etait ramassé, embrassé et mis dans un coin pour ne pas qu il soit souillé. Aujourd hui le pain rassis est collecté et vendu pour les eleveurs.

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Sur le site il y a aussi bc d'articles intéréssants dans sa rubrique maghreb

 

Quelque part en Algérie. Un homme marche dans la rue, la tête ailleurs. Par terre, il remarque un bout de pain rassis. Il se baisse, le ramasse, l'embrasse et le pose sur un rebord de fenêtre, en hauteur, pour ne pas qu'il soit souillé. Il poursuit son chemin, tête toujours ailleurs. Cette scène ordinaire montre tout l'attachement de l'Algérien au pain, une na3ma (bénédiction de Dieu), aliment sacré parmi les choses sacrées.

 

 

Algerie-histoires-de-pain-alimentation-politique-economie

 

Le pain, le «plat» préféré des Algériens | Slate Afrique

 

 

Bonne lecture

 

Explique moi pourquoi 3 topic avec le meme sujet?

est ce parceque le pain est ton plat préféré que tu le sert 3 fois à tous les forumeur?

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Demande au serveur du forum qui deconne

Sinon tu penses quoi du sujet?

 

c'est tres simple,l'hitoire a commencé par kesra (galette) qui etait l'aliment le moins cher de meme quie les plats derivé du blé , à la portée de tout les algeriens durant les 132 ans du colonialismes, ce qui explique que kesra et couscous ..,(qd les femmes de la dernieres generations ne font plus kesra, et/ou devenu aussi cher que le pain) est l'aliment le plus repandu en algerie.

Demande à un diabetique de remplacer les apport caloriques du pains par les legumes (moins calorique) il va te dire : tu veux me ruiner ?

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Quelque part en Algérie. Un homme marche dans la rue, la tête ailleurs. Par terre, il remarque un bout de pain rassis. Il se baisse, le ramasse, l'embrasse et le pose sur un rebord de fenêtre, en hauteur, pour ne pas qu'il soit souillé. Il poursuit son chemin, tête toujours ailleurs. Cette scène ordinaire montre tout l'attachement de l'Algérien au pain, une na3ma (bénédiction de Dieu), aliment sacré parmi les choses sacrées.

 

 

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Le pain, le «plat» préféré des Algériens | Slate Afrique

 

merci pour cet article:beer_smile:

Bonne lecture

 

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