moa1974 10 Posted May 14, 2013 Author Partager Posted May 14, 2013 :closedeyes: :mdr::mdr: Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 je voulais la faire hier mais j'avais pas de coco ... ou je l'ai pas trouvée ... j'envoie mon mari en acheter et je fais ... Citer Link to post Share on other sites
Bloody 10 Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 Vous comprenez rien, j'ai été prise en otage, forcée à la préparer, par le chéri qui s'est plaint que ça faisait 1 mois qu ej'avais fait aucun gâteau pour lui :mad: J'ai à peine mangé une part il a englouti la tarte entière :confused: Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 Vous comprenez rien, j'ai été prise en otage, forcée à la préparer, par le chéri qui s'est plaint que ça faisait 1 mois qu ej'avais fait aucun gâteau pour lui :mad: J'ai à peine mangé une part il a englouti la tarte entière :confused: oui et je parie que lui ne prend pas un gramme ... chez nous c'est comme ça ...mon mari a des cuisses de cigogne malgré tous les gâteaux qu'il s'enfile ... Citer Link to post Share on other sites
Bloody 10 Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 oui et je parie que lui ne prends pas un gramme ... chez nous c'est comme ça ...mon mari a des cuisses de cigogne malgré tous les gâteaux qu'il s'enfile ... Oui et j'envisage de porter plainte :mad: Citer Link to post Share on other sites
Guest Mayadz Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 Oui et j'envisage de porter plainte :mad: C partout pareil alors:( Khalala que c dur detre une fille:crazy::buu: Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 Oui et j'envisage de porter plainte :mad: on peut faire une association de lutte contre la discrimination opérée par les pâtisseries ... Citer Link to post Share on other sites
Séphia 896 Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 je viens de voir ta recette de tarte Coco, Choco, et ananas Bloody... je sens que je vais m'y mettre... Tu l'as fait Dru? Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 14, 2013 Partager Posted May 14, 2013 je viens de voir ta recette de tarte Coco, Choco, et ananas Bloody... je sens que je vais m'y mettre... Tu l'as fait Dru? non pas encore...j'ai rempoté les géraniums entre deux posts sur fa...mais je ferai Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 Oui, c'est bon, a change un peu, et en fait c'est trop facile à faire :o :closedeyes: la tarte est aufour avec le chocolat et la crème coco...sauf problème : quand j'ai ouvert la boite de lait de coco le produit etait figé ...pourtant il était pas au frigo...j'ai pas osé le mettre alors j'ai mis davantage de crème ... tant pis ... on verra bien ...là je fais caraméliser l'ananas... demain je la passe un peu au four avant de la servir ... qu'elle soit tiède ... si je vis encore ... ça m'épuise ...:confused: Citer Link to post Share on other sites
Bloody 10 Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 la tarte est aufour avec le chocolat et la crème coco...sauf problème : quand j'ai ouvert la boite de lait de coco le produit etait figé ...pourtant il était pas au frigo...j'ai pas osé le mettre alors j'ai mis davantage de crème ... tant pis ... on verra bien ...là je fais caraméliser l'ananas... demain je la passe un peu au four avant de la servir ... qu'elle soit tiède ... si je vis encore ... ça m'épuise ...:confused: C'est bizarre pour le laitde coco :noexpression: Moi je l'achète en brique. T'avais pas pris de la crème de coco par hasard? Il sentaitbizarre ou rancit? J'espère que t'as mis un peu moins de choco du coup, j'ai trouvé les 200gr de la recette baucoup, je referai avec 150 ou 160. Surtout si tu as le lait de coco en moins il prendra vite le dessus sur le parfum coco. Une tarte t'épuise? :eek: Citer Link to post Share on other sites
Terbhou 10 Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 Oui, laissons Wipy à ses mauvaises habitudes:mdr:. J'utilise la farine intégrale, mais là encore, il semblerait qu'elle soit trop raffinée, je diminue donc, dans les recettes, les quantités et je les remplace par des céréales entières. J'avoue que ce n'est ni léger, ni aéré, c'est même assez compacte comme résultat, cependant, je me suis habituée au goût et ça présente l'avantage de rassasier rapidement. J'ai donné plus haut mes principaux substituts aux pâtes et au pain. Je fais aussi du pain de semoule, c'est mieux que la farine blanche, mais c'est assez agressif sur le système digestif lorsqu'on en abuse. Allo Sally et Bloody, Je rejoins le club de ceux qui veulent abolir petit à petit le gluten de l'alimentation, j'attends de finir mon dernier sachet de farine blanche et ça sera le dernier. J'arrive à la fin de ma farine entière pour pâtisserie. Remplacer la farine de blé, j'ai vu que la farine de maïs, entre autres contient beaucoup moins de gluten. Il paraît que la poudre d'amande fait l'affaire aussi dans les gâteaux. Sally moi aussi j'"ai commencé par le son d'avoine que je mets dans mes demi mesures farine dans les gâteaux. Je l'utilise aussi en chapelure et ça va très bien. Pour le sucre raffiné je commence aussi à chercher des substituts (je fais avec les dattes et les pruneaux par exemple dans les gâteaux). Deux liens intéressants sur le sujet pour avoir des idées de substituts : Au gluten: [YOUTUBE]8YhLGyDjBpc[/YOUTUBE] Au sucre raffiné: [YOUTUBE]RjaQMwcPhbs[/YOUTUBE] Citer Link to post Share on other sites
Terbhou 10 Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 C'est bizarre pour le laitde coco :noexpression: Moi je l'achète en brique. T'avais pas pris de la crème de coco par hasard? Il sentaitbizarre ou rancit? J'espère que t'as mis un peu moins de choco du coup, j'ai trouvé les 200gr de la recette baucoup, je referai avec 150 ou 160. Surtout si tu as le lait de coco en moins il prendra vite le dessus sur le parfum coco. Une tarte t'épuise? :eek: Ta recette a l'air :crazy:, je la ferai c'est certain dès que j'ai un peu de temps (parce que je préfère faire mes pâtes à tarte moi même). J'apprécie le fait de mettre du lait de coco, il paraît qu'il remplace la crème fraîche ou liquide et ça c'est cool Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 C'est bizarre pour le laitde coco :noexpression: Moi je l'achète en brique. T'avais pas pris de la crème de coco par hasard? Il sentaitbizarre ou rancit? J'espère que t'as mis un peu moins de choco du coup, j'ai trouvé les 200gr de la recette baucoup, je referai avec 150 ou 160. Surtout si tu as le lait de coco en moins il prendra vite le dessus sur le parfum coco. Une tarte t'épuise? :eek: non pas juste la tarte...j'ai du monde demain...entre le mini pizzas quiches les cakes salés la tapenade les tartes cakes oui je suis épuisée :confused: on voulait faire du barbec mais vu le temps c'est osso bucco donc à faire la veille et finaliser le jour j c'était du lait de coco, sûr et certain...j'ai pas senti, balancé juste oui aussi en bricks des fois, comme je trouve la tarte est belle j'ai mis 200 gr de choco car la tarte est très grande... on verra mais elle est belle à voir... Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 ah oui j'ai fait 20 tiramisu aux fraises en verrines oui moi aussi je fais les pâtes maison Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted May 18, 2013 Author Partager Posted May 18, 2013 ah oui j'ai fait 20 tiramisu aux fraises en verrines oui moi aussi je fais les pâtes maison :confused: y en aura surement 1 petit en rab pour moi :o Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 :confused: y en aura surement 1 petit en rab pour moi :o oui, ramène-toi...je t'en planque une... Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted May 18, 2013 Author Partager Posted May 18, 2013 oui, ramène-toi...je t'en planque une... :o ca y est? vous etes prets? ou encore des choses a faire? Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 :o ca y est? vous etes prets? ou encore des choses a faire? moi je cale... demain matin, je taille les légumes pour l'apéro :je fais des batonnets de légumes crus et des sauces , fromage blanc ail finnes herbes...tapenade et anchoiade mon mari finira son osso bucco et fera cuire les tagliatelles sinon, oui c'est prêt depuis 5 heures ce matin, on bosse... Citer Link to post Share on other sites
moa1974 10 Posted May 18, 2013 Author Partager Posted May 18, 2013 moi je cale... demain matin, je taille les légumes pour l'apéro :je fais des batonnets de légumes crus et des sauces , fromage blanc ail finnes herbes...tapenade et anchoiade mon mari finira son osso bucco et fera cuire les tagliatelles sinon, oui c'est prêt depuis 5 heures ce matin, on bosse... la vache! mais pourquoi vous avez pas fait comme tu m as conseille? congeler en avance une partie comme les cakes et tout? Citer Link to post Share on other sites
Guest Mayadz Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 ah oui j'ai fait 20 tiramisu aux fraises en verrines oui moi aussi je fais les pâtes maison euuuuu:confused: les pates genre les pates: spaghettis et compagnie...ou pates pates a tarte?:confused: Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 euuuuu:confused: les pates genre les pates: spaghettis et compagnie...ou pates pates a tarte?:confused: pâtes à tartes, c'est la zone desserts ici...:D Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 la vache! mais pourquoi vous avez pas fait comme tu m as conseille? congeler en avance une partie comme les cakes et tout? on se le demande encore...:confused: Citer Link to post Share on other sites
Guest Mayadz Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 pâtes à tartes, c'est la zone desserts ici...:D Ah oui mince:crazy::04: Moi aussi jfais mes pates maison :D (et c vrai en plus :closedeyes:) Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted May 18, 2013 Partager Posted May 18, 2013 Ah oui mince:crazy::04: Moi aussi jfais mes pates maison :D (et c vrai en plus :closedeyes:) c'est facile en plus... Citer Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.