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Les bienfaits de la tomates


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Bonsoir,

Pour vous prémunir des cancers, mangez des tomates… entières ! Les caroténoïdes ne sont pas les uniques « agents anticancer » de la tomate. D’après une équipe américaine, les tomates entières seraient bien plus bénéfiques que les caroténoïdes seuls. Contre le cancer de la prostate notamment. Les auteurs ont testé les vertus anticancéreuses des tomates sur une cohorte de rats. Ils ont découvert que les caroténoïdes n’agissaient pas, seuls, contre le cancer de la prostate. Leur travail montre que les aroténoïdes tels que le lycopène des tomates, consommés sous forme de compléments alimentaires, sont moins efficaces que les tomates entières. Nous recommandons par conséquent de consommer ce légume de cette manière, que ce soit dans les pâtes, les salades ou même les pizzas. Evitez en revanche d’abuser des tomates enrichies en sucre, que vous trouverez notamment sous la forme de « ketchup ». ****** C’est désormais prouvé, le bonheur prolonge l’espérance de vie ! Les optimistes présenteraient moins de risque de décéder d’une maladie cardiovasculaire que les pessimistes et autres grincheux. Une équipe néerlandaise a demandé à 900 femmes et hommes de répondre à une série de questions. Etat de santé physique, psychologique, relations sociales… Ils ont démontré que celles et ceux qui affichaient un optimisme sans borne présentaient 23% de risque en moins de décéder d’une maladie cardiovasculaire que les pessimistes ! Souriez, vous vivrez plus longtemps !

 

Note: l`Article est sur la page santé APS

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Bonsoir,

Pour vous prémunir des cancers, mangez des tomates… entières ! Les caroténoïdes ne sont pas les uniques « agents anticancer » de la tomate. D’après une équipe américaine, les tomates entières seraient bien plus bénéfiques que les caroténoïdes seuls. Contre le cancer de la prostate notamment. Les auteurs ont testé les vertus anticancéreuses des tomates sur une cohorte de rats. Ils ont découvert que les caroténoïdes n’agissaient pas, seuls, contre le cancer de la prostate. Leur travail montre que les aroténoïdes tels que le lycopène des tomates, consommés sous forme de compléments alimentaires, sont moins efficaces que les tomates entières. Nous recommandons par conséquent de consommer ce légume de cette manière, que ce soit dans les pâtes, les salades ou même les pizzas. Evitez en revanche d’abuser des tomates enrichies en sucre, que vous trouverez notamment sous la forme de « ketchup ». ****** C’est désormais prouvé, le bonheur prolonge l’espérance de vie ! Les optimistes présenteraient moins de risque de décéder d’une maladie cardiovasculaire que les pessimistes et autres grincheux. Une équipe néerlandaise a demandé à 900 femmes et hommes de répondre à une série de questions. Etat de santé physique, psychologique, relations sociales… Ils ont démontré que celles et ceux qui affichaient un optimisme sans borne présentaient 23% de risque en moins de décéder d’une maladie cardiovasculaire que les pessimistes ! Souriez, vous vivrez plus longtemps !

 

Note: l`Article est sur la page santé APS

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Surtout il faut manger de la tomate cuite, la chaleur permet d'augmenter la concentration en lycopène!

Des tomates farcis avec un filet d'huile d'olive c'est hyper bon!!

Bon appétit.

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