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Le fromager de Tamassit reçoit 2 ambassadrices..


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Commune d’Aghribs : deux ambassadrices hôtes de Tamassit

 

le 29.03.12 El Watan

Les ambassadrices d’Allemagne et d’Autriche ont rendu visite mardi dernier au fromager de Tamassit.

 

Les ambassadrices d’Allemagne et d’Autriche, Mmes Jutta Wolke et Aloisia Wörgetter, ont visité, mardi dernier, la fromagerie Fafi, lancée depuis trois ans par Rachid Ibersiene en son village natal, Tamassit, dans la commune d’Aghribs, à 40 kilomètres au nord-est de Tizi Ouzou. Les ambassadrices de ces deux Etats européens indiquent être venues découvrir le génie créateur du jeune fabriquant de fromage, apprécier la qualité du produit et s’imprégner de la situation de l’unité.

Après la visite de la petite cave de «mûrissement» du fromage et la présentation succincte de la fabrique, les deux illustres hôtes du promoteur de Tamassit ont été invitées en présence du président de l’APC d’Aghribs à la dégustation du «vacherin de Tamgout». Les deux ambassadrices ont déclaré être «très impressionnées» par la qualité du fromage et aussi le patriotisme de M. Ibersiene, qui aurait pu s’épanouir comme il voudrait en Suisse ou ailleurs, mais a préféré aider son pays par son savoir-faire.

 

Tout en promettant de revenir un jour, Mmes Aloisia Wörgetter et Jutta Wolke lui ont souhaité beaucoup de succès en l’encourageant à persévérer dans son entreprise. Elles le rassurent de faire la promotion nécessaire au produit et l’exhortent à penser dès lors à l’extension de sa fabrique. M. Ibersiene rencontre, faut-il le reconnaître, des difficultés dans la récolte de lait de vache en raison de son manque en moyens de collecte, de l’insuffisance dans son alimentation en eau potable, qu’il est souvent obligé d’acheter à 1200 DA la citerne de 3.000 litres, alors que sa fabrique exige d’énormes quantités d’eau pour une parfaite hygiène, ainsi que du gaz butane, ce qui explique ses difficultés financières. Il se dit cependant confiant quant aux promesses d’aide reçues de la part de l’Agence nationale de développement de la petite et moyenne entreprise.

 

L’ANDPME lui a demandé d’opérer une «mise à niveau» de sa fabrique. Au terme de l’extension, M. Ibersiene promet de faire tourner sa fabrique avec une vingtaine d’employés et pensera à l’exportation.

Les illustres hôtes de Tamassit ont invité l’artisan fromager à voir comment s’organiser en coopérative en ayant des contacts avec des éleveurs pour faire épanouir cette activité. «Vous avez un très beau pays et de belles terres à mettre en valeur», dira Mme Aloisia Wörgetter, qui ajoutera que chaque pouce de terrain et la moindre herbe, en Autriche, sont travaillés et utilisés à bon escient. Après le départ de ses illustres hôtes, Rachid Ibersiene exprimera ses remerciements au quotidien El Watan qui a révélé son travail, ainsi qu’à M. Salim Rebrab, gérant à Cevital qui «défend la qualité de mon produit et tous les illustres ambassadeurs d’Etats étrangers qui m’ont rendu visite dernièrement en assurant la promotion du vacherin de Tamgout». Conseiller en informatique en Suisse dans les années 1990, et fourmillant d’idées, notamment dans le tourisme, le jeune Ibersiene a encore émerveillé ses hôtes par sa maîtrise de plusieurs langues, l’allemand, l’anglais, le français, l’italien… :woot_jump:

Salah Yermèche

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Je pensais qu'un ambassadeurs sachant ambassader est supposé rester dans son ambassade. C'était aussi sur un topic fromage d'ailleurs:rolleyes:

 

Ce jeune est vraiment digourdi.

Comme quoi el ghourba ça ouvre les yeux.

Le salut de l'Algérie viendra-t-il de ses immigrés? (tiens, ça pourrait faire l'objet d'un topic à succès...). :hungry:

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Guest samirovsky
Je pensais qu'un ambassadeurs sachant ambassader est supposé rester dans son ambassade. C'était aussi sur un topic fromage d'ailleurs:rolleyes:

 

Zoubir n'aime pas seulement les déplacements de l'ambassadeur du pays où il vit et dont il détient un passeport. En d'autres termes, il n'aime pas l'ambassadeur de son pays, la France, va savoir pourquoi, peut-être par jalousie, étant donné qu'il se réclame de deux...patries.:D

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Tant qu'il reste amateur et bedouin ds sa fabrication

Eh ben ts les ambassadeurs de la CEE lui rendent visite

Mais si un jour il commence a saturé le marché Algerien...

Je pense que les importateurs et les meme ambassadeurs vont les chercher des poux!!!

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il fait de l’excellent fromage (j'en raffole) mais il n'a pas la possibilité de se diversifier, d'agrandir sa fabrique.

 

peut être est-ce la raison pour laquelle son fromage et si prisé et que sa clientèle si réduite.

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il fait de l’excellent fromage (j'en raffole) mais il n'a pas la possibilité de se diversifier, d'agrandir sa fabrique.

 

peut être est-ce la raison pour laquelle son fromage et si prisé et que sa clientèle si réduite.

 

Il faudrait développer le fromage de soja.

Ainsi, à chacun selon sa bourse...

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  • 2 weeks later...
- Faire un communiqué de presse mondial

 

- Réunir le Conseil de sécurité de l'ONU

 

- Décorer Zoubir de la médaille de grand commandeur de la vache qui rit

 

C'est ce gars là qu'il faut décorer.

Idée:

- les gens aiment tartiner du fromage sur du pain ou de la galette chaude,

- comme on n'a pas bcp de fromage, on pourrait développer des produits issus du pressage des olives comme la tapenade.

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C'est ce gars là qu'il faut décorer.

Idée:

- les gens aiment tartiner du fromage sur du pain ou de la galette chaude,

- comme on n'a pas bcp de fromage, on pourrait développer des produits issus du pressage des olives comme la tapenade.

 

 

 

Ah oui trop, d'ailleurs en lisant le journal ce matin entre le Mali, la Syrie et tout je me suis dit bah merde il est où le fromager de Zoubir.

 

 

2e idée :

 

- Enculer les mouches avec une batte de base ball

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