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La Poutine (plat québécois)


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Guest mackiavelik
Marron foncé pour le chocolat, marron clair pour l'érable. C'est quand même pas compliqué :mad:

 

c'est tout sauf le gout du chocolat ou l'érable que ca a. D'habitude, ghir chicoulat li nhab!

 

@blood:Tu serais surprise de voir tout ce qui se vend dans certains cafés algériens à Montréal( parfums, patisseries, trucs électroniques...) meme moi, je suis choqué!

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Salut

 

Avez-vous déjà entendu parler de ce plat si succulent ( qui est considéré ici au Québec comme étant le plat national, l'équivalent du couscous chez nous) ?

 

Voici quelques clichés de ce met:

 

Poutine-Cayo-Santa-MariaIMG_1329-1024x767.jpg

 

hot+poutine.png

 

Faudrait pas répéter certaines choses quitte à se faire prendre au piège..

Le québec a été découvert en 1534 et Montréal fondé en 1642. Or l'origine de la poutine date de 1957.Elle ne peut, en aucun cas, être considérée comme plat national....

 

Cette appellation vient du fait que nos cousins français qui venaient nous visiter nous rabachaient les oreilles avec la suprématie de la cuisine française.Un jour un journaliste a voulu jouer un tour à un français et lui a vanté la qualité extraordinaire d'un mets typiquement québécois. Il l'a amené manger de la poutine en prenant bien soin d'avoir des caméras braquées sur le visage du pauvre français pris à manger ses frites ramillies par la sauce et ses crottes de fromage. Depuis, quand on demande à un québécois, c'est quoi son plat national, il répond la poutine. C'est un running gag qui se continue tout simplement.

 

Nous n,avons pas de véritable plat national mais plutot des plats régionaux.Ainsi, la tourtière qui pourrait être considérée comme un plat national diffère d'une région à l'autre.

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Mackiavelik

 

A Québec pas très loin de Limouilou, il y a le restaurent Chez Ashton sur l'avenue De Lorimier.. c'est a cet endroit que la poutine est né parait-il

 

L’histoire la plus répandue est qu’elle proviendrait d’un restaurant autrefois appelé Le Lutin qui rit à Warwick, dans la MRC d'Arthabaska. Selon la légende, en 1957, un client nommé Eddy Lainesse a demandé au propriétaire Fernand Lachance, de mettre le casseau de fromage et le casseau de frites dans le même sac et le propriétaire aurait répondu : « Ça va faire une maudite poutine », d’où le nom qui veut dire « mixture étrange »[1],Wiki

 

Ashton est une franchise trop récente pour être l'inventeur de la poutine.

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