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Bredele (gâteaux de Noël)


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Spritzbredele

 

500 g de farine

250 g de beurre

250 de sucre

5 jaunes d'oeufs

 

on mélange le sucre et les jaunes avec le beurre ramolli mais pas fondu, attention

 

puis on rajoute la farine

on réserve au frais

 

puis on passe la pâte soit à la poche à douilles mais là faut du muscle

moi je la passe au hachoir manuel qui a justement une petite langue pour passer de la pâte

puis on fait cuire à 150-160 pendant 15 à 17 mn

 

 

spritzbredele001.jpg

 

 

spritzbredele002.jpg

 

spritzbredele004.jpg

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Guest plankiki
500 g de farine

250 g de beurre

250 de sucre

5 jaunes d'oeufs

 

on mélange le sucre et les jaunes avec le beurre ramolli mais pas fondu, attention

 

puis on rajoute la farine

on réserve au frais

 

puis on passe la pâte soit à la poche à douilles mais là faut du muscle

moi je la passe au hachoir manuel qui a justement une petite langue pour passer de la pâte

puis on fait cuire à 150-160 pendant 15 à 17 mn

 

Ah, j'en faisais quand j'etais plus jeune. Parfumé au citron, ma maman adorait ça. :o

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Je sens l'odeur et commence à roder dans la cuisine, puis elle me les jette par terre,pour que je les mange à 4 pattes! :D Tiens, j'ai lsoudain la langue pendante! :D

 

mdrrrrrrrrrrrrrr ça m'étonnerait que ta mamounette fasse ça... c'est plutôt du genre à cacher les mets préférés de son petit non ? :D

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mdrrrrrrrrrrrrrr ça m'étonnerait que ta mamounette fasse ça... c'est plutôt du genre à cacher les mets préférés de son petit non ? :D

 

Bah si! Souvent, elle ne le donne même rien! Elle me crie:" Largo, regagne ta niche tout de suite!" loooool ,welllah elle vient d'appeler! :D

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