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Guest sab.dz
Qu'est-ce qu'il y'a:rolleyes: , une bêtise hein:mad:

 

A partir d'aujourd'hui avec ma mouman on va commencer à faire les gateaux pour le mariage à mon frère...:chris:

:confused:

:confused:

:confused:

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A partir d'aujourd'hui avec ma mouman on va commencer à faire les gateaux pour le mariage à mon frère...:chris:

:confused:

:confused:

:confused:

 

si tu as besoin de recettes ou autre goulili :)

Allah yssahel sbi et mouman de sabi

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A partir d'aujourd'hui avec ma mouman on va commencer à faire les gateaux pour le mariage à mon frère...:chris:

:confused:

:confused:

:confused:

 

Bel'baraka pour ton frère Sabi:)

Rabi y'koun m'3akoum^_^

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Bonjour Panonique , ça fait un bail , j'espère que tu vas bien =)

 

Rooo mais pourquoi tu vas le rater?! ( Ne me dis pas bar'k , un examen:()

 

Et ouiii j'étais quelque peu débordée dernièrement cela dit j'espère que vous allez également tous bien -Vous m'avez manqué :o- . Quant à moi j'vais bien mercii =).

 

Ben parce que j'ai un dossier à déposer et c'est le dernier délais d'autant plus que j'ai 3 autres rendez-vous et la dernière réception commencera à 12h :(.

 

J'espère sinon qu'il s'ra au moins diffusé à la FaQ ... c'est nul hein !!

 

Envie de passer par là pour faire un ptit coucou à Zazou ainsi qu'a Panonique :o

 

Coucou ma p'tite sab', merciii contente de te revoir par ici dans l'espoir que t'aille bien :).

 

Envie d'aller à la mer ...

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Guest sab.dz
si tu as besoin de recettes ou autre goulili :)

Allah yssahel sbi et mouman de sabi

 

Ah merci Moniette :o

Ci zentillll

En fait ma mere m'a dit de trouver les sorte a faire et je bloque sur la 4 eme ...

 

On va faire :

Baqlwa

Maqroud

Griwesh

...?

 

Sachant que je ne veux pas les truc qu'en pate d'amandes, ou les paillette etc, enfin des truc qui se mange et qui sont apprecié par tout le monde...:confused:

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Ah merci Moniette :o

Ci zentillll

En fait ma mere m'a dit de trouver les sorte a faire et je bloque sur la 4 eme ...

 

On va faire :

Baqlwa

Maqroud

Griwesh

...?

 

Sachant que je ne veux pas les truc qu'en pate d'amandes, ou les paillette etc, enfin des truc qui se mange et qui sont apprecié par tout le monde...:confused:

 

je sors mes livres de patisserie et je te dis dans qlq minutes :)

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Guest sab.dz
je sors mes livres de patisserie et je te dis dans qlq minutes :)

 

:o Ci gentil, mais ne te prend surtout pas la tête ok ?

On m'avait aussi envoyé beaucoup de recette !!!

Mais j 'arrive pas à me décider :34:

 

Mais j'aimerai bien savoir en effet ce que tu aurai fais en 4 ème:o:flowers:

 

@Panonique : Merci c'est gentil:o

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Guest sab.dz
non des petits beurre + des amandes

 

Hmmm pas mal ça !!

Car jsutement je ne voulais pas exclusivement amandes, vu qu'on fais deja baqlwa, tu vois ce que je veux dire ? :o

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Alors ça s'appele Kefta ( je sais ça donne pas envie mais bon, je t'assure que c'est bon)

 

Ingrédients:

Pâte n°1

1mesure de poudre d'amande (200g environ)

1mesure de sucre glace (tamisé)

1 à 2 blanc d'oeuf

Pâte n°2

2 mesures de petits beurre moulu (300g environ)

1 mesure d'amande grossièrement moulu

Confiture d'abricot (je préfère le miel)

5C à S d'eau de fleur d'oranger

8 C. à soupe de beurre fondu

 

Préparation 1ere pâte:

Mélanger les amandes et le sucre glace.

Mouiller avec le blanc d'œuf, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et maléable.

Diviser la pâte et colorer la si vous le souhaitez.

couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais.

Pâte n°2

Mélanger les biscuits moulu avec les amandes.

Incorporer le beurre fondu

et l'eau de fleur d'oranger.

Mouiller avec le miel en travaillant bien avec les main, jusqu'à obtention d'une pâte malléable.

former des boudins.

Sur un plan de travail, saupoudré de sucre glace, aplatir la première pâte à l'aide d'un rouleau pour en faire un rectangle.

placer le boudin de la 2eme pâte sur le bord du rectangle de la pâte n°1.

Rouler sur lui même de façon à obtenir un boudin bien ferme.

Couper des losange de manière régulière de 3 cm et garnir avec des fleurs en pate d amandes ou des billes argentées ou dorées (1,5 à Barbes)

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Guest sab.dz

Ahhhh d'accord je vois le principe !!

Pas mal !:crazy:

 

Et tu sais en suivant ces mesures, ça donne combien de pieces a peu pres ?

Je vais enregistrer ça sous word !

Miciiiii Moniette :o

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