sadness 10 Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 salam; J'aimerais mettre des poivrons (felfel) au frigo (congélateur); donnez nous des astuces svp... merci! Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 salam; J'aimerais mettre des poivrons (felfel) au frigo (congélateur); donnez nous des astuces svp... merci! cuit ou cru ? congel ou bac à légumes ? Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 cuit ou cru ? quelle est la meilleur solution pour preserver leurs gouts congel ou bac à légumes ? pour 2 ou 3 mois; je ne crois pas que le bac a légumes serait suffisant ! vos idées c'est quoi! Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 vos idées c'est quoi! la congélation c'est bien, tu les vides , tu les coupes en gros et tu congèles dans des sacs hermétiquement bien fermés.. Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 la congélation c'est bien, tu les vides , tu les coupes en gros et tu congèles dans des sacs hermétiquement bien fermés.. est ce qu'on les brûle avant au feux pour enlever la peau ou pas la peine ? Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 est ce qu'on les brûle avant au feux pour enlever la peau ou pas la peine ? non ce n'est pas nécessaire, juste bien les rincer à l'eau et les essuyer.. ce sont les fel fel de ton jardin ? Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 non ce n'est pas nécessaire, juste bien les rincer à l'eau et les essuyer.. mais après; ca serait dure de leurs enlever la peau... ce sont les fel fel de ton jardin ? non; ce sont les fel fel :04: que j'ai acheté au marche; car ils seront très chère plutard (maintenant c'est 50 sent le kilo) Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 non; ce sont les fel fel :04: que j'ai acheté au marche; car ils seront très chère plutard (maintenant c'est 50 sent le kilo) ça fait combien en euros, tu sais ? tout dépend comment tu veux les cuisiner plus tard....mais c'est vrai que plus tard tu ne pourras pas les faire griller, ils seront trop gorgés d'eau, mais en tchourtchoura ça va... Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 ça fait combien en euros, tu sais ? 50 cent : 1\2 euro tout dépend comment tu veux les cuisiner plus tard....mais c'est vrai que plus tard tu ne pourras pas les faire griller, ils seront trop gorgés d'eau, mais en tchourtchoura ça va... apres les prix grimperont jusqu'a 5 euro. je les achete dans un marche ou ce sont les gens qui ont leurs propres potagers qui les vendent! Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 apres les prix grimperont jusqu'a 5 euro. je les achete dans un marche ou ce sont les gens qui ont leurs propres potagers qui les vendent! à ce prix là, je t'envoie un semi-remorque et tu me le remplis ok ? ..:D Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 à ce prix là, je t'envoie un semi-remorque et tu me le remplis ok ? ..:D :04: ils sont a combien chez toi ? c'est la fin de saison bientot; donc ne tarde pas Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 entre 3 et 4 euros le kg.... Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 entre 3 et 4 euros le kg.... il faut voir du coté des marchés en plein air; je suis sure que tu trouveras moins chere! ici; sur le lidl;tesco et autre billa; ca se vend a entre 1.50 et 2 euro le kg; mais au marche plein air; ca se vend entre 50 et 1 euro; tout depend des jours de semaine et du temps aussi; car quand il n'y a pas assez d'acheteurs; les fermiers cassent les prix pour éviter de repartir avec leurs produits; tu comprend.. Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 il faut voir du coté des marchés en plein air; je suis sure que tu trouveras moins chere! ici; sur le lidl;tesco et autre billa; ca se vend a entre 1.50 et 2 euro le kg; mais au marche plein air; ca se vend entre 50 et 1 euro; tout depend des jours de semaine et du temps aussi; car quand il n'y a pas assez d'acheteurs; les fermiers cassent les prix pour éviter de repartir avec leurs produits; tu comprend.. même au marché c'est pas donné, car les poivrons sont importés... Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 même au marché c'est pas donné, car les poivrons sont importés... dans ce cas la c'est différents! car moi j’achète aux fermiers; par contre toi t’achètes au prés des commerçants; et qui dit commerçants dit .... :04: hier; j'ai acheté des pêches a 1\2 euro aussi et 3 jours auparavant; c'etait des abricot et prunes pour le même prix :01: mais tout ca ne va pas durer biensure; c'est pour cella que je veux mettre un peux au frigo Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 tu vis où Sadness, que je vienne faire mon stock ? Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 tu vis où Sadness, que je vienne faire mon stock ? ca ne t'arrangerait pas; c'est pas rentable ; car il faut payer le voyage et surtout acheter un immense frigo; tout ca pour gagner quelques euros :04: . c'est la seule chose positive que j'ai ici; tout le reste est de la merde hachak Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 j'adore le fel fel, c'est pour cela, une salade fel-fel + aubergines + tomates + oignons + huile d'olive hummmmmm Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 j'adore le fel fel, c'est pour cela, une salade fel-fel + aubergines + tomates + oignons + huile d'olive hummmmmm moi aussi j'adore; mais sans les aubergines; car j'aime pas ! je vais prier dohr et faire un petit tour au marche; tu veux venir :D Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 moi aussi j'adore; mais sans les aubergines; car j'aime pas ! je vais prier dohr et faire un petit tour au marche; tu veux venir :D attends je prends mon chapeau et les lunettes de soleil.....:D Citer Link to post Share on other sites
sadness 10 Posted July 31, 2013 Author Partager Posted July 31, 2013 attends je prends mon chapeau et les lunettes de soleil.....:D pas la peine; aujourd'hui le ciel est couvert! en plus y'a la montagne tout au tour! alors on se voit au marché... A plus! Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted July 31, 2013 Partager Posted July 31, 2013 a plus, tu me trouveras vers le felfel... Citer Link to post Share on other sites
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