Jump to content

Mannele


Guest Soizik

Recommended Posts

petites brioches en forme de bonshommes qu'on mange à la St-Nicolas

 

500 g de farine

1 Pincée de sel

125 g de beurre fondu

3 oeufs

75 g de sucre

175 ml de lait tiède

1 cube de levure de boulanger

 

on fait fondre le cube de levure dans le lait tiède

on mélange les autres ingrédients

( moi je fais à la main mais ça va dans un robot)

on rajoute le lait et la levure

on mélange bien

on laisse lever au chaud avec un linge sur le récipient

 

on étale sur 1,5 cm de haut

on fait les bonshommes avec un emporte pièce

on fait encore lever

puis on fait cuire à 180° pendant 25mn

 

on badigeonne avec un peu de lait additionné de sucre glace... pas beaucoup

 

on peut faire aux pépites de chocolat ou aux raisins secs

dans ce cas on le mélange à la pâte avant la phase d'étalage

 

on le mange au petit déjeuner ou au goûter

 

on fait des yeux avec deux pepites ou deux raisins secs mais j'ai oublié

 

mannele-003_imagesia-com_drmk_large.JPG

Link to post
Share on other sites
J'en veux un :( celui de droite car il a l'air d'etre un adulte

non ils sont trop appetissant, meme le mineur y passera

 

Merci pour la recette , elle a l 'air facile

Je l'aurais essayé, mais je dois perdre 5kg en un mois

:ermm:

 

:mdr: J'ai pensé la même chose, ou c'est un adulte ou il est plus gras, dans les deux cas, c'est lui qu'il faut attaquer.

 

Ça a l'air très bon en tout cas, je fais des petites brioches comme ça mais je n'ai jamais pensé à leur donner une forme, c'est une bonne idée.

Link to post
Share on other sites
Dru, ça a l'air délicieux

Za3ma je peux remplacer le beurre par le beurre d'amande et le lait par le lait de coco (je sais que le goût sera différent mais alors est-ce que je risque de rater ma pâte?)

 

ah je ne sais pas mais sûrement que ça marche... c'est juste de la brioche...:)

Link to post
Share on other sites
je demande parce que je n'ai jamais fait de brioche :confused:

 

je e voudrais pas te dire un truc faux... mais je ne vois aucune raison ...tu prendrais de la levure de boulanger quand même non ?

Link to post
Share on other sites
petites brioches en forme de bonshommes qu'on mange à la St-Nicolas

 

500 g de farine

1 Pincée de sel

125 g de beurre fondu

3 oeufs

75 g de sucre

175 ml de lait tiède

1 cube de levure de boulanger

 

on fait fondre le cube de levure dans le lait tiède

on mélange les autres ingrédients

( moi je fais à la main mais ça va dans un robot)

on rajoute le lait et la levure

on mélange bien

on laisse lever au chaud avec un linge sur le récipient

 

on étale sur 1,5 cm de haut

on fait les bonshommes avec un emporte pièce

on fait encore lever

puis on fait cuire à 180° pendant 25mn

 

on badigeonne avec un peu de lait additionné de sucre glace... pas beaucoup

 

on peut faire aux pépites de chocolat ou aux raisins secs

dans ce cas on le mélange à la pâte avant la phase d'étalage

 

on le mange au petit déjeuner ou au goûter

 

on fait des yeux avec deux pepites ou deux raisins secs mais j'ai oublié

 

mannele-003_imagesia-com_drmk_large.JPG

 

JE LES PIQUE AVEC DES AIGUILLES

ET JE RECITE DES INCANTATIONS

Link to post
Share on other sites
petites brioches en forme de bonshommes qu'on mange à la St-Nicolas

 

500 g de farine

1 Pincée de sel

125 g de beurre fondu

3 oeufs

75 g de sucre

175 ml de lait tiède

1 cube de levure de boulanger

 

on fait fondre le cube de levure dans le lait tiède

on mélange les autres ingrédients

( moi je fais à la main mais ça va dans un robot)

on rajoute le lait et la levure

on mélange bien

on laisse lever au chaud avec un linge sur le récipient

 

on étale sur 1,5 cm de haut

on fait les bonshommes avec un emporte pièce

on fait encore lever

puis on fait cuire à 180° pendant 25mn

 

on badigeonne avec un peu de lait additionné de sucre glace... pas beaucoup

 

on peut faire aux pépites de chocolat ou aux raisins secs

dans ce cas on le mélange à la pâte avant la phase d'étalage

 

on le mange au petit déjeuner ou au goûter

 

on fait des yeux avec deux pepites ou deux raisins secs mais j'ai oublié

 

mannele-003_imagesia-com_drmk_large.JPG

Dru,tu veux pas devenir ma maman .....juste pour le petit déj ...c'est tout ? :(

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Répondre

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...