Jump to content

Hausse des prix des produits alimentaires à l’approche du Ramadhan : Une demande «sensible» serait la cause


Recommended Posts

thumbnail.php?file=0f85d8ae6f05cbf65c3fcd79683b4dc1_L_264731452.jpg&size=article_medium

 

 

La hausse des prix des denrées alimentaires enregistrée chaque mois de ramadhan, notamment ceux des produits agricoles frais, résulte particulièrement d'une augmentation "sensible" de la demande, estime un responsable du ministère du Commerce, soulignant que la mission du ministère se limitait au contrôle des prix réglementés.

 

 

"En dépit d'une offre abondante de ces produits, les prix restent, notamment au début du mois de Ramadhan, orientés à la hausse. Cela s'explique par une forte demande induite elle-même par un changement du mode de consommation pendant le mois sacré marqué aussi par le phénomène du stockage", a indiqué à l'APS, Abdelaziz Ait Abderrahmane, directeur général de la régulation et de l'organisation des activités au ministère.

 

Sur le marché, la plupart des prix des produits agricoles frais, particulièrement les légumes, enregistrent des hausses considérables quelques jours avant le mois de ramadhan.

 

Pour M. Ait Abderrahmane, la volatilité de la mercuriale est en partie alimentée par la spéculation ajoutant que la mission du ministère du Commerce en matière de contrôle des prix se limitait au contrôle des prix réglementés.

 

"Il y a peut être certains commerçants qui veulent gagner plus (durant de telles occasions) mais il est aussi important de souligner que les prix de ces denrées sont des prix libres. l'Etat ne peut intervenir", a-t-il dit.

 

Pour contribuer à la stabilité des prix, l'Etat a pris des dispositions en matière d'approvisionnement de marché en certains produits alimentaires demandés durant le mois de Ramadhan.

 

Ainsi, l'ONAB (Office national de production d'aliment de bétail) producteur de viandes blanches, a prévu de mettre sur le marché environ 6.000 tonnes de viandes blanches congelées alors que la Société de gestion des participations des productions animales (SGP-Proda) prévoit d'en mettre 42.000 tonnes cédées à 250 DA/k, selon des chiffres communiqués par le ministère de l'Agriculture.

 

La SGP Proda a déjà prévu également, a-t-il poursuivi, l'importation de 14.000 bovins pour l'engraissement et la commercialisation de 1.500 tonnes de viandes bovines congelées d'origine de l'Inde sous forme de barquette de 500g et de 1k cédée à partir de 450 DA.

 

Toujours en prévision du mois sacré, cette société compte commercialiser, entre autre, 2.600 tonnes de viandes ovines dont 900 tonnes fraîches et 1.700 tonnes congelées.

 

De plus de ses 74 points de ventes, la SGP-Proda a agréé 346 opérateurs privés afin d'écouler toutes ces quantités.

 

Pour le responsable, "ces dispositions devront contrer la flambé des prix des viandes" durant ce mois sacré.

 

Selon le relevé des prix à consommateurs des produits alimentaires de base, le prix moyen de la viande ovine locale avait enregistré, durant le mois de juillet 2013 (coïncidant avec le mois de Ramadhan) une hausse de près de 5% par rapport au mois de juin à 1.275 DA/k.

 

Le prix moyen de la viande bovine congelée avait, quant à lui enregistré durant la même période une hausse de 1% à 594 DA alors que celui du poulet avait augmenté de 23% à 335 DA/k.

 

Les prix moyens des légumes avaient été globalement stables, selon le relevé du ministère.

 

L'Union générale des commerçants et des artisans algériens (UGCAA) considère, de son côté, que la volatilité des prix de produits de large consommation est due notamment à la spéculation exercée par des commerçants de détail qui "veulent multiplier leurs gains durant ces occasions".

 

"Ce sont les commerçants de détail qui orientent les prix. Des hausses allant de 20 à 30% sont constatées sur les marchés de détail par rapport à ceux de marchés gros", a estimé Saleh Souilah secrétaire général de l'UGCAA.

 

De plus, a-t-il poursuivi- la réapparition des marchés informels chaque mois de ramadhan est de nature à contribuer à "la surchauffe" de la mercuriale.

 

Depuis août 2012, quelque 846 marchés informels sur les 1.368 existant ont été éliminés, selon des données du ministère du Commerce alors que près 700 marchés de proximité ont été créés et 20.000 intervenants réinsérés.

 

"Les marchés qui apparaissent durant le mois de ramadhan sont des marchés conjoncturels", a dit M. Ait Abderrahmane qui souligne que l'opération d'éradication des marchés informels se poursuit et que l'objectif d'éradiquer tous ces sites ne pourrait être atteint qu'avec la réalisation de toutes les infrastructures inscrites dans ce programme, estimée à 1.000 nouvelles infrastructures à l'échelle nationale. APS

 

Source Ennahar

Link to post
Share on other sites

C'est le mois de l'annuelle et habituelle sacrée flambée des prix .

Le mois du recueillement de la réflexion sur soi-même, de la religiosité et ....des affaires juteuses de la spéculation sur les prix associées à une orgie alimentaire

Link to post
Share on other sites

moi je ne comprend pas cette augmentation annuelle, ici en France, les produits hallal baissent considérablement pendant cette période, les grande surface rivalisent de promotion pour attirer cette clientèle, je viens de recevoir des prospectus, le poulet est 50% moins chère.

Link to post
Share on other sites
Le petit peuple est occupé par la C.M alors c'est l'idéale pour lui faire avaler la couleuvre.les prix risquent de déplumer le citoyen,

 

------------------------------------------------

la verité avant je me disiais pauvre peuple pourquoi le pousser a bout comme ça , mais quand quand tu vas faire tes courses pendant que toi tu te poses des questions les autres achetent sans hesitation : cela signifie que les prix n'ont pas atteint leur equilibre par rapport au pouvoir d'achat de certains...le reste on l'a deja dit tout est importé en euro ,la devise a grimpé il est normal que les prix grimpent...la subvention de l'etat etant au pourcentage je suppose que son effet fini par se dissiper.

Link to post
Share on other sites
moi je ne comprend pas cette augmentation annuelle, ici en France, les produits hallal baissent considérablement pendant cette période, les grande surface rivalisent de promotion pour attirer cette clientèle, je viens de recevoir des prospectus, le poulet est 50% moins chère.

 

-------------------------------------------------------

ça c'est un effet de la crise dans un pays en forte production agricole soumis a la concurrence des pays exportateurs comme l'espagne par exemple !!! d'autres produits viennent d'egypte ,de tunisie du maroc ect avec la crise touristiques ces pays larguent leurs produits a tout prix pour faire entrer des devises ( j'ai trouvé de l'harissa tunisienne presque gratis , ou du jus d'orange conditionné en egypte egalement presque gratis ) ....la concurrence joue son role etla crise fait le reste ,les prix flechissent avec la baisse de la consommation ( sur les ' derniers mois la consommation des menages en produits alimentaires chute) on appelle cela une deflation et chez nous c'est l'inverse l'inflation.ni l'une ni l'autre ne sont un bon signe .

Link to post
Share on other sites
------------------------------------------------

la verité avant je me disiais pauvre peuple pourquoi le pousser a bout comme ça , mais quand quand tu vas faire tes courses pendant que toi tu te poses des questions les autres achetent sans hesitation : cela signifie que les prix n'ont pas atteint leur equilibre par rapport au pouvoir d'achat de certains...le reste on l'a deja dit tout est importé en euro ,la devise a grimpé il est normal que les prix grimpent...la subvention de l'etat etant au pourcentage je suppose que son effet fini par se dissiper.

De quoi ils se plaignent ,ils ont le logement gratuit,pas d 'impôts,déménagement gratuit payé par l'état .Séjour pour le brésil payé par l'état, prêt pour création d'entreprise non remboursable etc...

C'est le paradis

Link to post
Share on other sites

non l'annee derniere les prix avaient bizarrement baissée ou etaient stables lol !!! il y avait les elections !!!

 

mais croyez moi la baguette de pain ira a 200 dinars quand papa petrole ne pissera plus !!! ca faut bien le comprendre !

Link to post
Share on other sites

@segalas,

L'assistanat a tué l'envie d'entreprendre,et l'importation à tour de bras de produits à des prix défiant toute concurrence a fini de tuer le dernier algerien jaloux de son pays.

Les pays bas avec une superficie de 41 000 km2 est 2ém exportateur en produits agroalimentaire juste derriere les usa.l'équivalent de la wilaya de tiaret en surface agricole utile.

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Répondre

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...