falestine 10 Posted October 6, 2014 Partager Posted October 6, 2014 marcel batatet ermal je crois que c'est batata hlouwa non Citer Link to post Share on other sites
Pattex 10 Posted October 6, 2014 Partager Posted October 6, 2014 ? je suis pret a vous les racheter 200 dinars le kg ou vous offrir 5kg de vraies pommes de terres -je precise que je me deplace pour venir les chercher ! serieusement quelqu'un sait si ça pousse chez nous ça ! C'est du terfas ça , ça coûte beaucoup plus que tes 200 DA :D Citer Link to post Share on other sites
MARSOUM 10 Posted October 8, 2014 Partager Posted October 8, 2014 ? je suis pret a vous les racheter 200 dinars le kg ou vous offrir 5kg de vraies pommes de terres -je precise que je me deplace pour venir les chercher ! serieusement quelqu'un sait si ça pousse chez nous ça ! On appel ce légume terfass ou sfargeine je crois Citer Link to post Share on other sites
Iddleton 10 Posted October 8, 2014 Partager Posted October 8, 2014 C'est du terfas ça , ça coûte beaucoup plus que tes 200 DA :D :mdr::mdr::mdr: Citer Link to post Share on other sites
OsiriaS 403 Posted October 8, 2014 Partager Posted October 8, 2014 Donc ça se trouve dans des endroits sec c'est ça ? Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted October 8, 2014 Author Partager Posted October 8, 2014 ils doivent confondre avec les patates africaines !! ca pousse pas dans rmel les truffes puisqu'il y en a en france ! c'est super rare et ca coute autour de 5000 euros le kilos -apres c'est pas ce modele la forcement . Citer Link to post Share on other sites
samane 10 Posted October 8, 2014 Partager Posted October 8, 2014 On appel ce légume terfass ou sfargeine je crois Sfargenes c'est"coing" Citer Link to post Share on other sites
OsiriaS 403 Posted October 8, 2014 Partager Posted October 8, 2014 Sfargenes c'est"coing" Oui c'est juste. c'est un fruit sauvage, bon pour les confitures ses arbres poussent à Alger. Citer Link to post Share on other sites
Guest Padawan Posted October 8, 2014 Partager Posted October 8, 2014 On appel ce légume terfass ou sfargeine je crois Rien avoir le Sfargeine c'est le coing. Bonsoir Citer Link to post Share on other sites
samane 10 Posted October 9, 2014 Partager Posted October 9, 2014 Oui c'est juste. c'est un fruit sauvage, bon pour les confitures ses arbres poussent à Alger. Bonjour. Je n'aime ni la gelée de coing ni la confiture Par contre je fais des tagines de coing Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted October 9, 2014 Partager Posted October 9, 2014 ils doivent confondre avec les patates africaines !! ca pousse pas dans rmel les truffes puisqu'il y en a en france ! c'est super rare et ca coute autour de 5000 euros le kilos -apres c'est pas ce modele la forcement . la truffe à 5000 euros le kilo, c'est assez rare et ce prix ne concerne que les truffes de taille exceptionnelle ... genre de 0,5 à 1 kilo... sinon c'est aux environs de 750 euros le kilo le produit terfass c'est la "truffe du désert" ou "truffe du sable" qui n'est pas considéré comme faisant vraiment partie des truffes... source wiki Terfesse, Terfèze, Terfez1, Terfès, Terfass2 ou Terifass2 dite aussi truffe des sables2 ou encore truffe du désert2 sont des appellations commerciales d'espèces comestibles de champignons souterrains2 apparentés à la truffe3, qui poussent notamment dans les pays de l'Afrique du Nord, tels que l'Algérie2, la Tunisie1 et le Maroc2. Elles ne sont pas reconnues en France comme truffes, car cette appellation est réservée à des espèces du genre Tuber1. Qualités gastronomiques Si elles n'ont pas le parfum de la truffe gastronomique véritable, elles ont cependant leur place dans les cuisines où elles sont traditionnelles, comme la gastronomie juive et arabe. On en trouve également en Hongrie1. Elles contiennent beaucoup d'acide linoléique et présentent donc une valeur nutritionnelle incontestable2. Citer Link to post Share on other sites
Pattex 10 Posted October 9, 2014 Partager Posted October 9, 2014 :mdr::mdr::mdr: Hab yahchihalna ! 9allek 200 DA ! :D Citer Link to post Share on other sites
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