chacalette 124 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 un topic dédié à l'écologie, la permaculture, la nature, les plantes, les moyens de moins polluer, de recycler nos dechets (les éliminer serait plus correct), les marques éthiques, les bons plans, les techniques etc.... les hommes peuvent participer s'ils le souhaite, topic mixte. pas de drague ada makene! :rolleyes: bon un truc que j'ai fait aujourd'hui (je fais de temps en temps): du fromage frais (labneh recette syrienne) pour recycler mes yaourts natures. là j'avais 2 yaourts presque périmés, donc environ 250g, j'ai rajouté une cuillère à café rase de sel, j'ai bien mélangé. ensuite j'ai mis ça dans un filtre à café en papier lui même dans une passoire elle même sur une casserole, et je laisse égoutter un jour + 1 nuit au frigo (en enlevant le petit lait de temps en temps). ensuite demain quand ce sera bien dense (la texture est épaisse un peu, mais crémeuse quand même) je met dans une petite assiette, j'arrose avec de l'huile d'olive et de la poudre de sumac (c'est une épice syrienne rouge qui donne un gout citronné), mais on peu y mettre ce qu'on veut, du cumin, du curry, du gingembre etc..... si vous avez des herbes fraiches, ou séchées vous pouvez les émincer et mélanger avec le yaourt avant l'égouttage ça vous fera du fromage frais aux herbes (fait maison la classe. :D ) Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted November 17, 2014 Author Partager Posted November 17, 2014 je vous met un texte de Tolstoï concernant la terre: « La possibilité de vivre sur la terre, de s’en nourrir par son travail, a été et restera toujours une des principales conditions de la vie indépendante et heureuse. Tous les hommes l’ont su et le savent, et c’est pourquoi ils ont toujours aspiré et aspireront toujours à quelque chose qui ressemble à cette vie, de même que le poisson recherche l’eau. Or, la doctrine socialiste affirme que, pour être heureux, les hommes n’ont nul besoin de cette vie au milieu des plantes et des animaux, avec la possibilité de trouver dans le travail agricole la satisfaction de presque tous leurs besoins ; non, ce qui leur est nécessaire c’est la vie dans les centres industriels, où l’air est empesté, ce sont des besoins toujours croissants qu’ils ne peuvent satisfaire que par le travail insensé dans les fabriques. [...] La seule chose importante pour les ouvriers détachés de la terre serait de concentrer tous leurs efforts sur les moyens à trouver pour revenir à la vie de la nature, à la vie agricole. » Léon Tolstoï – Aux travailleurs Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 tu fais les yaourts ?... nous on les fait... c'est facile... je vais essayer ta recette de fromage ... parfois je me dis que je ne vais plus qu'acheter du lait de chèvre ou de brebis... pour Tolstoi : s'il voyait aujourd'hui, il pleurerait Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted November 17, 2014 Author Partager Posted November 17, 2014 alors les yaourts je sais faire, j'en ai fais, mais comme mes gosses aiment pas trop, je me retrouvais à manger toutes mes créations donc voilà. :mdr: donc ingrédients: un yaourt nature + 1 litre de lait. + sucre ou arôme au choix (genre vanille, citron etc....) méthode maison, ça donne une texture genre "yop": dans une casserole mettre le lait + le yaourt, mélanger grossièrement mais pas trop, faut pas trop casser la texture du yaourt, laisser chauffer, mais pas trop (environ 60° maximum), pour cela il suffit de tremper son doigt dedans, quand ça devient trop chaud on éteind le feu. en parralèle faire bouillir de l'eau dans la couscoussière (une grande). verser avec une louche le lait dans des bocaux en verre, ou bien dans des petits verres directement. placer ces bocaux dans le haut de la couscoussière (sur le panier vapeur) dont on aura éteint le feu, avec la vapeur ça va faire une étuve. refermer avec le couvercle de la couscoussière et laisser toute la nuit comme ça dans l'étuve. la bactérie du yaourt va se reproduire et le lendemain tout cela sera transformé en yaourt. après il suffit de garder toujours un yaourt parmi ceux fait pour reproduire le processus soit 8/10 yaourts fais maison. ici on bois du lait bio (de vache), ça fait partie de mes incontournables (on boit + d'un litre/jour) Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 bon, les yaourts, je les fais mais toujours nature... j'ai de la chance, tout le monde les préfère aux yaourts du commerce... oui on achète du lait de vache bio mais de temps en temps, je prends du lait de chèvre et j'aime beaucoup... mais les garçons non, ils n'aiment pas le goût ps : pour les yaourts j'ai une yaourtière marque Lagrange , elle fait 7 pots donc je fais des yaourts chaque soir Citer Link to post Share on other sites
Ravenclaw4 10 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 Super bonne l'idée du fromage aux herbes! Depuis que j'ai appris à déchiffrer les étiquettes des fromages du commerce, je n'achète plus de fromage du tout le seul " luxe " c'est du parmesan de temps en temps! Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted November 17, 2014 Author Partager Posted November 17, 2014 bah la yaourtière vu le succès de mes oeuvres, j'ai pas investi. sinon, je vous propose de faire un "choc de simplification". à savoir consacrer une heure par jour à trier vos placards, tiroirs, commodes etc... tout ce qui n'est pas utilisé depuis + d'un an, ça dégage, si c'est en bon état vous pouvez vendre à petit prix sur des sites d'annonces, ou bien sur donnons.org, c'est incroyable le nombre de gens qui recherchent tout et n'importe quoi. trier les fringues, donner les aux prochs ou sinon dans les relais aux vetements (espècesde boites) ce qui est encore bien, ils le vendent dans les boutiques emmaüs, ce qui est plus portable, ils en font de l'isolant pour l'habitat, ça s'appelle le "métis" info ici: Une innovation durable donc moi j'y met tout, mes chutes de tissu, mes vieux draps, les trucs tâchés, déchirés etc... je sais que cela sera recyclé. en triant et faisant le vide chez vous, vous allez vous sentir libérée d'une part, (les possessions enchainent) et ensuite vous concentrer sur l'essentiel, à quoi ça sert d'avoir 5 crèmes, 3 gels douches dans lasdb? un seul ça suffit non? bref, simplification à fond, ensuite dans un futur proche je vous parlerais de la réduction des déchets, du recyclage et du compostage. car évidemment le principe de base à comprendre pour les pollutions, c'est l'augmentation des dechets :D Citer Link to post Share on other sites
Ravenclaw4 10 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 bah la yaourtière vu le succès de mes oeuvres, j'ai pas investi. sinon, je vous propose de faire un "choc de simplification". à savoir consacrer une heure par jour à trier vos placards, tiroirs, commodes etc... tout ce qui n'est pas utilisé depuis + d'un an, ça dégage, si c'est en bon état vous pouvez vendre à petit prix sur des sites d'annonces, ou bien sur donnons.org, c'est incroyable le nombre de gens qui recherchent tout et n'importe quoi. trier les fringues, donner les aux prochs ou sinon dans les relais aux vetements (espècesde boites) ce qui est encore bien, ils le vendent dans les boutiques emmaüs, ce qui est plus portable, ils en font de l'isolant pour l'habitat, ça s'appelle le "métis" info ici: Une innovation durable donc moi j'y met tout, mes chutes de tissu, mes vieux draps, les trucs tâchés, déchirés etc... je sais que cela sera recyclé. en triant et faisant le vide chez vous, vous allez vous sentir libérée d'une part, (les possessions enchainent) et ensuite vous concentrer sur l'essentiel, à quoi ça sert d'avoir 5 crèmes, 3 gels douches dans lasdb? un seul ça suffit non? bref, simplification à fond, ensuite dans un futur proche je vous parlerais de la réduction des déchets, du recyclage et du compostage. car évidemment le principe de base à comprendre pour les pollutions, c'est l'augmentation des dechets :D Je vais changer d'appartement d'ici l'année prochaine, je pense faire tout ce tri à ce moment-là, mais je vide souvent mes placards, surtout les vêtements que je ne porte plus, je donne soit à la croix rouge, soit dans les relais, et même une fois j'ai tout pris en Algérie et j'ai donné la-bas! La vaisselle j'attends vraiment de bien m'installer pour tout changer et refaire, j'ai plein de trucs dépareillés, des doublons, et je me sens pas la force de tout trier! Mon gros problème dans le rangement, c'est les papiers :confused: les photocopies, les documents, y en a par tonnes! Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted November 17, 2014 Author Partager Posted November 17, 2014 faut que tu trie ça, ana je le fais 2 fois par an (papiers et placards), tu te prend par la main, tu prend un carton, et tu dégages tout ce qui sert à rien (au recyclage de papaier bien sur :ange: ) tu fais un classeur, tu classes par année, et genre: style impôts, relevés bancaires, factures edf toussa..... tu vas sur le site du gouv, il y a écrit la durée de conservation des documents. Citer Link to post Share on other sites
chacalette 124 Posted November 17, 2014 Author Partager Posted November 17, 2014 Vu d’ailleurs #6: nos déchets ont de la valeur | Les débats du dd un article intéressant, les déchets futur or noir....(les commentaires sont intéressants aussi notamment celui sur le suicide :D ) Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 faut que tu trie ça, ana je le fais 2 fois par an (papiers et placards), tu te prend par la main, tu prend un carton, et tu dégages tout ce qui sert à rien (au recyclage de papaier bien sur :ange: ) tu fais un classeur, tu classes par année, et genre: style impôts, relevés bancaires, factures edf toussa..... tu vas sur le site du gouv, il y a écrit la durée de conservation des documents. chaque grande vacances, je fais le grand ménage de printemps, trie, donne, jette, recycle. Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 je vous donne un truc pour eviter de gaspiller l'eau potable et surtout de reduire un peu votre facture d'eau ...surtout si vous avez une chasse d'eau ancienne qui n'a pas de bouton economique ...tres simple ouvrir la chasse d'eau prendre une bouteille d'eau ou plusieurs petites bouteilles et les remplir -les mettres sur le cote pour ne pas gener le systeme de declenchement ...voila vous economisez au moins 1 litre d'eau a chaque fois que vous tirez la chasse d'eau * fois 365 jours ...bon apres si vous voulez des travaux vous changer la chasse d'eau c'est plus simple . j'ai d'autres trucs Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 j'en connais ils mettent une brique dans la chasse d'eau, pour l'économie. Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 j'avais déjà lu un truc dans ce genre... il s'agit de réduire le volume du réservoir... nous on a des chasses avec boutons pour économies d'eau, mais comme ils sont un peu cons ici, ils appuient sur les deux parties en même temps... le truc de limiter le volume du réservoir n'est donc pas si nul... partage tes autres trucs Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 j'en connais ils mettent une brique dans la chasse d'eau, pour l'économie. oui, c'est ça que j'avais lu... on a les mêmes lectures Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 j'en connais il mette une brique dans la chasse d'eau, pour l'économie. -------------------------- oui mais la brique faut l'acheter ou l'arracher au mur du voisin -et ça il en est hors de question alors la bouteille d'eau ca se trouve et puis tu recycles le plastique aussi par une seconde de vie dans le reservoir de la chasse d'eau ...moi je veux bien etre ecologiste mais il faut que je gagne quelque chose et bizarrement l'ecologie permet souvent de se debarrasser des contraintes du systeme financierement ...tu paies moins d'electricite moins d'eau moins de gaz -enfin pour le gaz j'ai pas encore de solution a part arracher les arbres a vincennes lol Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 -------------------------- oui mais la brique faut l'acheter ou l'arracher au mur du voisin -et ça il en est hors de question alors la bouteille d'eau ca se trouve et puis tu recycles le plastique aussi par une seconde de vie dans le reservoir de la chasse d'eau . c'est peut-être une vieille astuce..la brique oui l'idée c'est de réduire le volume d'eau à l'arrivée une autre astuce, ne pas laisser vos appareils en veille, sur une année , ça se chiffre quand même. Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 ça aussi, je l'ai lu... et on applique... mine de rien, on a plein de trucs qui ont soit une veille, soit un affichage lumineux genre micro ondes... Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 ça aussi, je l'ai lu... et on applique... mine de rien, on a plein de trucs qui ont soit une veille, soit un affichage lumineux genre micro ondes... oui ça affreux tout ce qu'on peut laisser en marche. on doit avoir les mêmes lectures Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 oui ça affreux tout ce qu'on peut laisser en marche. on doit avoir les mêmes lectures ça va, ce sont des lectures avouables... Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 remplacer ses vieilles ampoule par du led -ca consomme 4/5fois moins et avec les nouvelles ampoules on a une lumiere plus blanche -mais l'ampoule est encore cher -en revanche elle est quasi immortelle . Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 les led, ça me fait mal aux yeux... Citer Link to post Share on other sites
segalas 10 Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 les led, ça me fait mal aux yeux... ------------------------------------------------- y en a en couleur je crois -ca tape moins mais tu sais que la lumiere blanche va diminuer ta consommation d'anxyolitique lol! serieux on est moins deprimé ...je pense que ca va aider plein de gens a eviter le suicide a l'avenir cette ampoule .:zorro: Citer Link to post Share on other sites
Guest Miss angel Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 remplacer ses vieilles ampoule par du led -ca consomme 4/5fois moins et avec les nouvelles ampoules on a une lumiere plus blanche -mais l'ampoule est encore cher -en revanche elle est quasi immortelle . j'ai acheté des ampoules longue durée, je suis déçue, dommage j'ai pas conservé les tickets de caisse, elles n'ont pas durée aussi longtemps qu'ils le disent, et elles sont longues à éclairer franchement, il faut attendre au moins 15 min avant de voir vraiment clair et puis on ne trouve plus de vieilles ampoules dans le commerce, elles sont remplacées progressivement. Citer Link to post Share on other sites
Guest Soizik Posted November 17, 2014 Partager Posted November 17, 2014 ------------------------------------------------- y en a en couleur je crois -ca tape moins mais tu sais que la lumiere blanche va diminuer ta consommation d'anxyolitique lol! serieux on est moins deprimé ...je pense que ca va aider plein de gens a eviter le suicide a l'avenir cette ampoule .:zorro: je ne prends pas d'anxyolitiques...:mdr: Citer Link to post Share on other sites
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