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frites Omelette-mangez algerien


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Ingrédients : 6 oeufs, 3 grosses pommes de terre, poivre au moulin, sel.

 

Épluchez et coupez les pommes de terre en frites. Faites les cuire avec 2 doses d'huile 35 minutes.

 

Cassez les oeufs dans un saladier, poivrez-les au moulin et battez-les en omelette à la fourchette.

 

Transvasez les frites dans une poêle anti-adhésive avec une noix de beurre et versez les oeufs battus , salez.

 

Ramenez les bords vers le centre à l'aide d'une fourchette en bois.

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Ya mhaynek, j'adore ça! je le fais souvent en plus, quand y a plus rien au frigo, et que je veux faire qq chose de plus élaboré qu'une simple omelette :D

 

Ya mahynek chhal 3andi ma sma3touch :D

 

T'as vu moi aussi c'est mon repas de galères...mais c'est trop bon et vite fait ;)

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